बिहार के इस जिले में खुलेगा 50000 लीटर क्षमता का दूध केंद्र, पांच एकड़ जमीन पर बनेगा

Bihar News: बिहार के भोजपुर के तरारी में सुधा का 50000 लीटर क्षमता वाला दूध शीतक केंद्र जल्द शुरू होगा. इससे दक्षिणी इलाके के किसानों को दूध बेचने और बेहतर दाम पाने की सुविधा मिलेगी. आइये इस प्रोजेक्ट के बारे में विस्तार से जानते हैं.

Bihar News: भोजपुर के तरारी में जल्द ही सुधा (कंफेड) का 50000 लीटर प्रतिदिन क्षमता वाला आधुनिक दूध शीतक केंद्र शुरू होने वाला है. इसके लिए बिहटा इंडस्ट्रियल एरिया में करीब पांच एकड़ जमीन तय कर दी गई है और प्रशासन से एनओसी भी मिल चुकी है. अभी भोजपुर जिले में सुधा रोजाना करीब 1.50 लाख लीटर दूध 32 हजार किसानों से खरीदती है. लेकिन तरारी और आसपास के रोहतास जिले के काराकाट, नासरीगंज और बिक्रमगंज जैसे इलाकों में दूध बेचने और उसे ठंडा रखने की सही सुविधा नहीं थी. इस वजह से कई बार किसानों को कम दाम में दूध बेचना पड़ता था या फिर नुकसान उठाना पड़ता था.

इनकम बढ़ेगा

नया शीतक केंद्र शुरू होने से किसानों को अपने ही इलाके में दूध बेचने की सुविधा मिल जाएगी. दूध को तुरंत ठंडा करने की व्यवस्था होगी, जिससे खराब होने का डर कम होगा. साथ ही बाहर भेजने का खर्च भी घटेगा.

यह केंद्र सिर्फ दूध ठंडा करने तक सीमित नहीं रहेगा. यहां दूध की जांच, जमा करने और आगे डिस्ट्रीब्यूशन की पूरी व्यवस्था होगी. इससे स्थानीय युवाओं को भी रोजगार मिलेगा. दूध संग्रह केंद्र, ट्रांसपोर्ट, लैब और पैकेजिंग जैसे कामों में कई लोगों को नौकरी मिलने की उम्मीद है.

प्रशासन ने क्या बताया

प्रशासन का कहना है कि सात निश्चय पार्ट-3 के तहत अगले दो साल में जिले के सभी गांवों में दूध समितियां बनाने का लक्ष्य है. अभी जिले में 1215 समितियों का टारगेट रखा गया है, जिनमें से 932 काम कर रही हैं. बाकी 283 समितियां जल्द बनाई जाएंगी. इसके अलावा काराकाट और बिक्रमगंज इलाके में करीब 500 नई समितियां गठित करने की योजना है.

हाल ही में शाहाबाद दुग्ध संघ (कंफेड) के प्रबंध निदेशक धनंजय कुमार ने टीम के साथ स्थल का निरीक्षण किया. डीएम तनय सुल्तानिया के निर्देश पर प्रक्रिया पूरी कर एनओसी दे दी गई है. अधिकारियों के मुताबिक जल्द ही निर्माण कार्य शुरू होगा.