नकली खोये से बनायी जा रहीं मिठाइयां

आरा : दीपावली पर्व आने में महज 15 दिन शेष रह गये हैं, बाजारों में मिठाई की बिक्री के साथ मिलावटी मिठाई व अन्य खाद्य सामग्री की बिक्री भी धड़ल्ले से हो रही है. त्योहार के कारण बाजार में मिठाई विक्रेता खोवा का स्टॉक कर मिठाइयां बनाने में जूट चुके हैं. खाद्य विभाग के अधिकारी […]
आरा : दीपावली पर्व आने में महज 15 दिन शेष रह गये हैं, बाजारों में मिठाई की बिक्री के साथ मिलावटी मिठाई व अन्य खाद्य सामग्री की बिक्री भी धड़ल्ले से हो रही है. त्योहार के कारण बाजार में मिठाई विक्रेता खोवा का स्टॉक कर मिठाइयां बनाने में जूट चुके हैं.
खाद्य विभाग के अधिकारी अगर कार्रवाई करते हैं तो मिलावटी मिठाई खाने से लोग बच सकते हैं. क्योंकि शहर में नकली खोवा के सौदागरों ने अमानक स्तर पर इसका भंडारण कर लिया है.
बता दें की शहर में नकली खोवा बनारस सहित कई जगहों से आता है, जिससे कई किस्म की मिठाइयां बनायी जाती है. सबसे बड़ी बात यह है कि बनायी जानेवाली यह मिठाइयां कई दिनों तक देखने में और खाने में अच्छी तो लगती है, लेकिन सेहत के लिए कितना सहीं है, यह तो खाने के बाद ही मालूम पड़ता है.
क्या हो सकती है बीमारियां
इस तरह के मिठाई का उपयोग अगर हम करते हैं तो हमारे सेहत का नुकसान तय है. इससे आपका हाजमा भी खराब हो सकता है. मिलावटी समान डाइजेस्टिभ सिस्टम को नुकसान पहुंचाता है. इससे डायरिया, उलटी दस्त जैसी बीमारी होना आम बात है. मिठाइयों में मिलाये जानेवाले केमिकल से आंखों पर भी बुरा असर पड़ सकता है, जबकि कई हार्मफुल केमिकल का असर त्वचा पर भी पड़ता है.
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