Green Samosa: भारत में सबसे अधिक लोग सुबह और शाम के नाश्ते में समोसा खाना पसंद करते हैं. इतना ही नहीं समोसा का क्रेज न सिर्फ भारतीयों के बीच बल्कि विदेशियों के बीच भी देखने को मिलता है. लेकिन क्या आपने कभी हरा समोसा खाया है. आज हम आपको इस आर्टिकल में हरा समोसा के बारे में बताएंगे, जिसे आपको एक बार जरूर ट्राई करना चाहिए.
हरा समोसा
वैसे तो भारतीय अपने नाश्ते में समोसा जरूर शामिल करते हैं. बच्चों से लेकर बुजुर्ग तक सभी को समोसा खान पसंद होता है. लेकिन क्या आपने कभी हरा समोसा खाया है, शायद नहीं, तो आपको बता दें अगर आप हरा समोसा का स्वाद लेना चाहते हैं तो हरियाणा के अंबाला (Ambala) चले जाइए, यहां आपको साहनी स्वीट्स रेस्टोरेंट मिल जाएगा. जहां हर समासो बनता है.
कैसे बनता है हरा समोसा
भारत में समोसा का क्रेज सबसे अधिक देखने को मिलता है. अब कई तरह के समोसे बनाए जा रहे हैं. उन्हीं में से एक अब हरा समोसा बनाया जा रहा है. इसे पालक पनीर वाले समोसा के नाम से भी जाना जाता है.
अंबाला साहनी स्वीट्स का यह समोसा न केवल भारत में बल्कि विदेश में भी फेमस है. हरा समोसा बनाने के लिए पालक का इस्तेमाल किया जाता है. पालक में मैदा को मिलाया जाता है. इसके बाद आलू की जगह पनीर, प्याज और पालक को भरा जाता है. इसके बाद तेल में तल दिया जाता है. अगर आपको हर समासा खाना है तो अंबाला जाना पड़ेगा.
अंबाला में घूमने की जगह
आपको बता दें अगर आप अंबाला आ रहे हैं तो गुरुद्वारा श्री मंजी (बावली) साहिब जी, हर्बल पार्क, पंजोखरा साहिब अंबाला, सरदार पटेल पार्क, सीबीए झील, रानी का तालाब और शिव मंदिर जरूर घूमें.
