Sattu Laddu Recipe: गर्मी के मौसम में ताजगी और सेहत दोनों की जरूरत होती है. ऐसे में सत्तू जो ना सिर्फ स्वाद में टेस्टी होता है बल्कि शरीर को ठंडक और ऊर्जा भी प्रदान करता है. ऐसे में अगर आप भी घरवालों को कुछ हेल्दी और टेस्टी खिलाना चाहते है तो सत्तू के लड्डू की रेसिपी ट्राय करें. तो चलिए बनाते हैं सत्तू के लड्डू की स्वादिष्ट मिठाई.
सामग्री
- 1 कप सत्तू
- ½ कप गुड़ या चीनी
- ¼ कप घी
- 1 चम्मच इलायची पाउडर
- कटे हुए मेवे (बादाम, पिस्ता)
विधि
- सबसे पहले सत्तू को अच्छे से सेंक लें.
- फिर उसमें गुड़ या चीनी, इलायची पाउडर और घी डालकर अच्छे से मिला लें.
- अब इस मिश्रण को अच्छे से गूंध कर छोटे-छोटे लड्डू बना लें.
- ऊपर से कटे हुए मेवे डालें और लड्डू को ठंडा होने के लिए छोड़ दें.
सेहत के फायदे
- सत्तू के लड्डू पेट के लिए हल्के और पचने में आसान होते हैं.
- ये शरीर को ठंडक और ताजगी प्रदान करते हैं.
- इसमें भरपूर प्रोटीन और फाइबर होते हैं जो शरीर को ऊर्जा और पोषण प्रदान करते हैं.
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