Paneer Palak Sandwich: मुट्ठीभर इंग्रीडिएंट्स से मिनटों में बनाएं पनीर पालक सैंडविच, ब्रेकफास्ट और टिफिन के लिए परफेक्ट हेल्दी ऑप्शन

Paneer Palak Sandwich: सुबह का ब्रेकफास्ट पूरे दिन की एनर्जी का पहला सोर्स होता है. अगर ब्रेकफास्ट हेल्दी और हेल्दी दोनों हो तो दिनभर मूड अच्छा रहता है और काम में भी उत्साह बना रहता है. ऐसे में पनीर पालक सैंडविच एक शानदार ऑप्शन है. पनीर में भरपूर मात्रा में प्रोटीन और कैल्शियम होता है जो हड्डियों और मसल्स को मजबूत बनाता है. वहीं, पालक आयरन, विटामिन-ए और सी से भरपूर है जो इम्युनिटी बढ़ाने के साथ-साथ शरीर में खून की कमी को भी दूर करता है. जब इन दोनों को मिलाकर सैंडविच बनाया जाता है तो यह टेस्ट और न्यूट्रिशन का बेहतरीन कॉम्बिनेशन बन जाता है. यह न सिर्फ जल्दी तैयार हो जाता है बल्कि पूरे दिन आपके शरीर को एनर्जी भी देता है. घर के बच्चे हों या बड़े, सभी को यह पसंद आता है और ऑफिस या स्कूल टिफिन के लिए भी यह परफेक्ट ऑप्शन है. चलिए जानते हैं पनीर पालक सैंडविच की सबसे आसान रेसिपी.

पनीर पालक सैंडविच बनाने के लिए जरूरी सामग्री

• होल व्हीट ब्रेड – 4 स्लाइस
• पनीर – 1 कप कद्दूकस किया हुआ
• पालक – 1 कप बारीक कटी और हल्की उबाली हुई
• प्याज़ – 1 छोटा बारीक कटा हुआ
• टमाटर – 1 छोटा बारीक कटा हुआ
• हरी मिर्च – 1 बारीक कटी हुई, ऑप्शनल
• काली मिर्च पाउडर – आधा छोटा चम्मच
• चाट मसाला – आधा छोटा चम्मच
• नमक – स्वादानुसार
• बटर – 1 बड़ा चम्मच ब्रेड पर लगाने के लिए

पनीर पालक सैंडविच बनाने की विधि

• सबसे पहले पालक की पत्तियों को अच्छे से धोकर 2 मिनट के लिए उबाल लें और फिर बारीक काट लें. इसके बाद एक बाउल में कद्दूकस किया हुआ पनीर, कटी हुई पालक, प्याज, टमाटर और हरी मिर्च डालें.
• अब इसमें नमक, काली मिर्च पाउडर और चाट मसाला मिलाकर अच्छे से मिक्स करें.
• अब ब्रेड की स्लाइस पर हल्का बटर लगाएं और पनीर और पालक का मिश्रण भरकर दूसरी ब्रेड से कवर कर दें.
• अब सैंडविच मेकर या तवे पर हल्का सा सेंक लें जब तक ब्रेड क्रिस्पी न हो जाए.
• गर्मागर्म सैंडविच को टोमैटो केचप या ग्रीन चटनी के साथ सर्व करें.