Oats Upma Recipe: सुबह के नाश्ते में ट्राई करें कुछ डिफरेंट, बनाएं ओट्स उपमा
oats upma ( AI Generated Image)
Oats Upma Recipe: ब्रेकफास्ट में लोग ओट्स का सेवन करते हैं. अगर आप ओट्स में कुछ ट्विस्ट ढूंढ रहे हैं तो ओट्स उपमा को बनाएं. इसे आप आसानी से तैयार कर सकते हैं. तो आइए जानते हैं ओट्स उपमा रेसिपी इस आर्टिकल के माध्यम से.
Oats Upma Recipe, Oats Recipe: आज के टाइम में अक्सर लोग ऐसे चीजों की तलाश में रहते हैं जो खाने में हल्का, हेल्दी और जल्दी से रेडी हो जाए. ब्रेकफास्ट में लोग ओट्स का सेवन करते हैं. अगर आप भी ओट्स से कुछ अलग और नया ट्राई करना चाहते हैं तो आप ओट्स उपमा बना सकते हैं. ओट्स उपमा को आप सब्जियों के साथ बनाएं. इसको आप सुबह के नाश्ते में जरूर बनाएं.
ओट्स उपमा बनाने के लिए सामग्री
- ओट्स – 1 कप
- तेल
- राई- आधा छोटा चम्मच
- जीरा- आधा छोटा चम्मच
- चना दाल- 1 छोटा चम्मच
- उड़द दाल- 1 छोटा चम्मच
- करी पत्ते- 8- 10
- हरी मिर्च- एक बारीक कटी हुई
- अदरक- 1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ
- प्याज – एक बारीक कटा हुआ
- गाजर- एक बारीक कटा हुआ
- मटर- 3 बड़े चम्मच
- बीन्स- बारीक कटा हुआ 3 बड़े चम्मच
- शिमला मिर्च- एक बारीक कटा हुआ
- नमक- स्वादानुसार
- पानी
- नींबू का रस- एक छोटा चम्मच
- हरा धनिया- बारीक कटा हुआ
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ओट्स उपमा बनाने की विधि (Oats Upma Recipe)
- ओट्स उपमा बनाने के लिए सबसे पहले आप ओट्स को कुछ मिनट के लिए ड्राई रोस्ट कर लें. रोस्ट करने के बाद आप इसे अलग रख दें.
- अब एक कड़ाही में तेल गर्म करें. तेल के गर्म हो जाने के बाद आप राई डालें और फिर इसमें जीरा चना दाल और उड़द दाल डालें और सुनहरा होने तक फ्राई करें.
- अब इसमें करी पत्ते, हरी मिर्च और अदरक डालकर भी फ्राई करें. अब आप प्याज को डालें और इसए पकाएं.
- अब इसमें आप गाजर, बारीक कटी हुई बीन्स, मटर और शिमला मिर्च को डालें. सब्जियों को अच्छे से पकाएं. सब्जियां जब पाक जाए तो इसमें पानी डालें और पानी में उबाल कर दें. फिर रोस्ट किए हुए ओट्स धीरे-धीरे डालें और लगातार चलाते रहें. इसमें स्वादानुसार नमक को मिलाएं और इसए ढक दें.
- इसे ढककर धीमी आंच पर पकाएं जब तक ओट्स पानी सोख लें.
- इसके ऊपर नींबू के रस और बारीक कटा हुआ धनिया को मिलाएं.
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लेखक के बारे में
By श्वेता वैद्य
श्वेता वैद्य प्रभात खबर डिजिटल में जूनियर कंटेंट राइटर के तौर पर काम करती हैं. उन्हें कंटेंट राइटिंग के क्षेत्र में एक साल से अधिक का अनुभव है. वर्तमान में श्वेता झारखंड बीट को कवर कर रही हैं, जहां वह राज्य की ताजा खबरें, लोगों की भलाई से जुड़े मुद्दे, सरकारी योजनाओं, स्थानीय प्रशासन, शिक्षा, रोजगार और सामाजिक विषयों पर आधारित स्टोरीज तैयार करती हैं. श्वेता की हर बार कोशिश यही रहती है कि बात आसान, साफ और सीधे तरीके से लोगों तक पहुंचे, जिससे कि हर कोई उसे बिना दिक्कत के समझ सके. कंटेंट राइटर के तौर पर उनका फोकस होता है कि कंटेंट सिंपल, रिलेटेबल और यूजर-फ्रेंडली हो.
झारखंड बीट से पहले उन्होंने लाइफस्टाइल बीट के लिए भी कंटेंट लिखा. इस बीट में उन्होंने रेसिपी, फैशन, ब्यूटी टिप्स, होम डेकोर, किचन टिप्स, गार्डनिंग टिप्स और लेटेस्ट मेहंदी डिजाइन्स जैसे रोजमर्रा की जिंदगी से जुड़े विषयों पर आर्टिकल लिखे.
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