Nepal Famous Foods: नेपाल की खूबसूरत वादियों और हिमालय की छांव में बसे इस देश का खाना भी उतना ही खास है. यहां के फूड्स सिर्फ स्वाद में ही नहीं, बल्कि अपनी संस्कृति और परंपरा में भी गहरे जुड़े हैं. नेपाल की गलियों में चलते हुए या स्थानीय रेस्त्रां में बैठकर आप पाएंगे कि हर व्यंजन में कुछ नया और खास है. ये फेमस फूड्स सिर्फ नेपाल में ही नहीं, बल्कि दुनियाभर में लोगों के दिल को भा जाते हैं. अगर आप नेपाल घूमने जा रहे हैं या इसकी संस्कृति के बारे में जानना चाहते हैं, तो ये 5 टेस्टी फूड्स आपके लिए मिस नहीं होने चाहिए.
Nepal Famous Foods: मोमो
मोमो नेपाल का सबसे प्रसिद्ध स्नैक माना जाता है. ये स्टफ्ड डंपलिंग्स आमतौर पर चिकन, पनीर या सब्जियों से भरे जाते हैं. इन्हें स्टीम या फ्राई करके खाया जाता है और साथ में तीखी चटनी की सर्विंग इसे और भी मजेदार बनाती है. नेपाल में मोमो हर जगह आपको मिल जाएगा और हर स्वाद अलग ही मजा देता है.
Nepal Famous Foods: दाल भात
दाल भात नेपाल का पारंपरिक और पोषण से भरपूर व्यंजन है. इसमें दाल (लेंटिल सूप) और भात (चावल) का संगम होता है, जिसे कभी-कभी सब्जियों और अचार के साथ सर्व किया जाता है. यह साधारण दिखने के बावजूद पेट भरने और स्वाद में लाजवाब होता है. नेपाल में हर घर में यह रोजाना खाने का हिस्सा है.
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Nepal Famous Foods: सेल रोटी
सेल रोटी नेपाल का खास मीठा ब्रेड है, जिसे चावल के आटे और चीनी से बनाया जाता है. यह गोल, क्रिस्पी और हल्का मीठा होता है, जिसे अक्सर त्योहारों और खास अवसरों पर खाया जाता है. इसे चाय के साथ खाने का मज़ा सबसे ज्यादा आता है. नेपाल की गलियों में सेल रोटी की खुशबू ही आपके कदम रोक देगी.
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Nepal Famous Foods: थुक्पा
थुक्पा नेपाल का गर्म और स्वादिष्ट नूडल सूप है, जो खासकर ठंडे मौसम में बहुत पसंद किया जाता है. इसमें सब्जियां, चिकन या मटन डालकर बनाया जाता है और मसालों से इसका स्वाद बहुत बढ़ जाता है. थुक्पा पीने के बाद शरीर में गर्माहट और पेट में तृप्ति महसूस होती है.
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Nepal Famous Foods: गुन्ड्रुक
गुन्ड्रुक नेपाल का पारंपरिक फर्मेंटेड वेजिटेबल स्नैक है, जो सूखे सब्जियों से बनाया जाता है. इसे आमतौर पर दाल या भात के साथ खाया जाता है और यह स्वाद के साथ स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होता है. गुन्ड्रुक में खट्टा और मसालेदार स्वाद इसे नेपाल के अन्य फूड्स से अलग बनाता है.
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Disclaimer: यह आर्टिकल सामान्य जानकारियों और मान्यताओं पर आधारित है. प्रभात खबर इसकी पुष्टि नहीं करता है.
