No Maida Red Sauce Pasta: बच्चों को दें सरप्राइज, आसानी से तैयार करें डिलीशियस रेड सॉस पास्ता

Red Sauce Pasta: बच्चों के लिए कुछ स्पेशल बनाना है तो आप पास्ता की रेसिपी को बना सकते हैं. इस रेसिपी की मदद से आप रेस्टोरेंट में मिलने वाले पास्ता जैसा पास्ता घर पर आसानी से बना सकते हैं. इसे बनाकर आप बच्चों को सरप्राइज दे सकते हैं. शाम के टाइम में आप इसे बनाए और एन्जॉय करें. छोटे बच्चे हो या बड़े हर कोई इसे खाने के बाद आपकी तारीफ किए बिना नहीं रह पाएगा. ये पास्ता खासकर उन दिनों के लिए परफेक्ट है जब आप जल्दी में कुछ टेस्टी और इंस्टेंट बनाना चाहते हैं. तो आइए इस आर्टिकल से जानते हैं इसे बनाने की आसान रेसिपी.

रेड सॉस पास्ता के लिए सामग्री 

• पास्ता- 2 कप (Suji pasta)
• टमाटर- 4-5
• प्याज- 1 मध्यम बारीक कटा हुआ
• लहसुन- 3-4 कलियां
• हरी मिर्च- 1
• टमाटर प्यूरी- 2 बड़े चम्मच
• ऑलिव ऑयल- 2 बड़े चम्मच
• मिक्स हर्ब्स- 1 बड़ा चम्मच 
• नमक- स्वादानुसार
• काली मिर्च- आधा छोटा चम्मच
• पानी
• क्रीम या चीज- 2 बड़े चम्मच

रेड सॉस पास्ता बनाने की विधि 

• रेड सॉस पास्ता बनाने के लिए आप एक बर्तन में पानी को उबालें, इसमें आप थोड़ा नमक और 1 छोटा चम्मच तेल डालें. इसमें पास्ता को डालें और इसे अच्छे से उबालें. जब ये पक जाए तो आप पानी छानकर अलग रख दें.
• अब एक पैन में तेल को गर्म करें. इसमें आप बारीक कटी हुई लहसुन और प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूनें.
• अब आप हरी मिर्च को डालें और 1 मिनट तक भूनें.
• अब आप इसमें कटे हुए टमाटर डालें और तब तक पकाएं जब तक टमाटर सॉफ्ट न हो जाए. इसमें आप टमाटर की प्यूरी डालें और 2-3 मिनट तक पकाएं. अब आप इसमें मिक्स हर्ब्स को मिक्स कर दें.
• अब इसमें आप नमक और काली मिर्च के पाउडर को भी डाल दें. थोड़ा पानी डालकर सॉस को क्रीमी और गाढ़ा बनाएं. अब आप इसमें पास्ता को डाल दें. सॉस के साथ पास्ता को मिक्स करें और ऊपर से आप क्रीम या
• चीज को डाल दें. तैयार पास्ता को प्लेट में निकालें. इसके ऊपर आप कद्दूकस किया हुआ चीज को डाल दें.