Moringa Chilla Recipe: दिन की शुरुआत करें मोरिंगा चीला से, झटपट तैयार करें ये टेस्टी रेसिपी

Moringa Chilla Recipe: अगर आपके नाश्ते में कुछ ऐसी डिश को शामिल करना चाहते हैं जो स्वादिष्ट हो तो आप मोरिंगा लीव्स यानी सहजन के पत्तों से टेस्टी चीला तैयार कर सकते हैं. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी.

Moringa Chilla Recipe: आजकल लोग हेल्दी और न्यूट्रिशस डाइट की ओर तेजी से बढ़ रहे हैं.  सभी लोग चाहते हैं कि डाइट में हेल्दी खाने का सेवन करें. ऐसे में अगर आपके नाश्ते में कुछ ऐसी डिश को शामिल करना चाहते हैं जो स्वादिष्ट हो तो आप मोरिंगा लीव्स यानी सहजन के पत्तों से टेस्टी चीला तैयार कर सकते हैं. मोरिंगा के पत्ते सेहत के लिए फायदेमंद हैं. इससे आप चटनी, सूखी सब्जी जैसी चीजों को बना सकते हैं. चीला को अक्सर लोग सुबह के टाइम में खाना पसंद करते हैं. इन पत्तों से बनाए टेस्टी चीला. तो आइए जानते हैं इस आर्टिकल से मोरिंगा पत्ते से चीला तैयार करने की विधि. 

मोरिंगा चीला बनाने के लिए सामग्री

• मोरिंगा या सहजन की पत्तियां- 1 कप बारीक कटी हुई
• मूंग दाल- 1 कप
• सूजी- 2 बड़े चम्मच
• हरी मिर्च- 1
• अदरक- 1 छोटा टुकड़ा
• हल्दी पाउडर- एक चौथाई छोटा चम्मच
• लाल मिर्च पाउडर- आधा छोटा चम्मच
• नमक- स्वादानुसार
• पानी
• तेल

मोरिंगा चीला बनाने की विधि (Moringa Chilla Recipe)

• मोरिंगा चीला बनाने के लिए आप मूंग दाल को धोकर कुछ घंटों के लिए भिगो दें. इसके बाद मिक्सर जार में मूंग दाल को पीस लें. 
• मूंग दाल को एक बाउल में निकाल लें. इसमें आप हल्दी, लाल मिर्च, नमक, कद्दूकस किया हुआ अदरक और बारीक कटी हरी मिर्च को मिक्स कर दें. अब इसमें बारीक कटी हुई मोरिंगा की पत्तियां को मिलाएं. इसमें आप सूजी को भी मिक्स कर दें. अब आप थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए मध्यम गाढ़ा घोल तैयार कर लें. 
• अब आप तवा को गर्म करें और हल्का सा तेल लगाकर चिकना कर लें. एक बड़े चम्मच में घोल डालें और गोल आकार में फैला दें. अब आप किनारों पर थोड़ा तेल डालें और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पका लें. 
• अब आप बचे हुए बैटर से आप चीला बना लें.