Food Storage Tips At Home: घर पर हम लोगों ने अक्सर अपनी मम्मी या दादी से सुना है कि खाने की बर्बादी नहीं करना चाहिए. खाना सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं होना चाहिए, बल्कि उसे लंबे समय तक ताजा और सुरक्षित रखना भी जरूरी है. सही तरीके से फूड को स्टोर करने से खाना बर्बाद होने से बचाता है. चाहे सब्जियां, फल, अनाज या पकाया हुआ खाना हो, हर चीज को सही तरीके से रखने के कुछ आसान तरीके हैं. इस आर्टिकल में हम आपको घर पर खाने को लंबे समय तक ताजा और सुरक्षित रखने के टिप्स बताएंगे, जिन्हें अपनाकर आप किचन के समान को खराब और बर्बाद होने से बचा सकते हैं.
सब्जी और फल स्टोर करने का तरीका
- सूखी सब्जियां: इसे ठंडी और ड्राई जगह में एयरटाइट कंटेनर में रखें.
- हरी सब्जियां: अगर पत्तेदार पालक, धनिया है तो इसे टिशू पेपर या किचन टॉवल में लपेटकर फ्रिज में रखें.
- फल: कुछ फल जैसे केला, आम, सेब को अलग-अलग स्टोर करें. केला जल्दी पकता है, इसलिए फ्रिज में डालने से पहले अलग रखें.
दाल को स्टोर करने का तरीका
अनाज, दाल और आटा को हमेशा एयरटाइट कंटेनर में रखें.
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पकाया हुआ खाना स्टोर करने का तरीका
गर्म खाना कभी भी सीधे फ्रिज में न डालें. इसे पहले ठंडा होने दें, फिर एयरटाइट कंटेनर में डालकर स्टोर करें. अधिक समय तक स्टोर करने के लिए फ्रिज का इस्तेमाल करें.
मसाले और सूखी चीजें स्टोर करने का तरीका
मसाले, हल्दी, धनिया पाउडर को अंधेरे और ठंडी जगह में रखें. खुली पैकिंग में रखने से मसालों का स्वाद जल्दी उड़ जाता है, इसलिए इसे एयरटाइट डब्बे में रखें.
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Disclaimer: यह आर्टिकल सामान्य जानकारियों और मान्यताओं पर आधारित है. प्रभात खबर इसकी पुष्टि नहीं करता है.
