Creamy Noodles Recipe: कभी-कभी शाम होते ही ऐसी भूख लगती है कि तुरंत कुछ टेस्टी खाना का मन करता है. ऐसे में नूडल सबसे पहले याद आता है. आप नूडल में कई फ्लेवर्स भी ऐड कर सकते है जिससे खाने का मजा दोगुना हो जाएगा. इस बार ट्राइ करें – क्रीमी नूडल्स रेसिपी.
यह डिश नूडल्स की मज़ेदार स्वाद और क्रीम की रिचनेस को मिलाकर एक ऐसा फ्लेवर देती है जो हर बाइट में यम्मीनेस भरे. टिफिन हो, शाम की चाय के साथ या फिर कभी भी अचानक लगी भूख का इलाज – बस चुटकियों में तैयार हो जाएगी यह कमाल की रेसिपी.
Creamy Noodles Recipe: क्रीमी नूडल्स बनाने की आसान रेसिपी
आवश्यक सामग्री
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- 1 पैक इंस्टेंट नूडल्स (किसी भी फ्लेवर के)
- 1 कप दूध
- 1 छोटा चम्मच बटर
- 2 बड़े चम्मच मेयोनेज़ / क्रीम
- एक चुटकी काली मिर्च
- नमक स्वादानुसार
- थोड़ा सा चीज़ (ऑप्शनल)
- अपनी पसंद की हल्की सब्जियां (जैसे शिमला मिर्च, स्वीट कॉर्न, बीन्स – ऑप्शनल)
Creamy Noodles Recipe: क्रीमी नूडल्स बनाने की विधि
- एक पैन में पानी गरम करें और नूडल्स को 2 मिनट तक पकने दें.
- पानी छानकर नूडल्स को अलग रख दें.
- उसी पैन में बटर गरम करें, यदि चाहें तो हल्की कटी सब्जियां डालकर 1 मिनट पकाएं.
- अब इसमें दूध डालें और धीमी आंच पर उबलने दें.
- नूडल्स मसाला, नमक और काली मिर्च मिलाएं.
- नूडल्स डालकर अच्छी तरह चलाएं.
- मेयोनेज़ या क्रीम मिलाएँ और हल्का गाढ़ा होने तक पकाएं.
- अगर चीज़ पसंद हो तो ऊपर से डालकर पिघलने दें.
गरमा-गरम परोसें और ऊपर से थोड़ा चिली फ्लेक्स या ओरिगेनो डालकर मजा दोगुना करें.
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