Coriander Garlic Chutney: घर पर ऐसे बनाएं टेस्टी और चटपटी धनिया-लहसुन की चटनी

Coriander Garlic Chutney: अगर आप भी चटनी की आसान रेसिपी ढूंढ रहे हैं तो धनिया-लहसुन की चटनी को जरूर ट्राई करें. इस चटनी को आप आसानी से तैयार कर सकते हैं.

Coriander Garlic Chutney: अगर आपको भी खाने में थोड़ा तीखापन और जबरदस्त टेस्ट पसंद है तो धनिया-लहसुन की चटनी आपके लिए बेहतरीन ऑप्शन है. इस चटनी का चटपटा स्वाद खाने का मजा दोगुना कर देता है. अगर आप इस चटनी को एक बार ट्राई करेंगे तो बार-बार आपका बनाने का मन करेगा. इस चटनी को बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता है. बस कुछ चीजों की मदद से आप इस चटनी को बना सकते हैं. आइए इस आर्टिकल से जानते हैं धनिया-लहसुन की चटनी को तैयार करने का तरीका. 

धनिया-लहसुन की चटनी बनाने के लिए क्या सामग्री चाहिए?

• धनिया पत्ती- 1 कप
• लहसुन की कलियां- 5 से 7
• हरी मिर्च- 1 से 2
• नींबू का रस- 1 बड़ा चम्मच
• नमक- स्वादानुसार
• अदरक- 1 चम्मच कद्दूकस किया हुआ
• पानी- जरूरत के अनुसार

धनिया-लहसुन की चटनी को कैसे तैयार करें?

• धनिया-लहसुन की चटनी को बनाने के लिए सबसे पहले आप धनिया पत्ती को अच्छे से धो लें. इसे आप मिक्सी जार में डाल दें. इसके बाद आप इसमें लहसुन की कलियां और कद्दूकस किया हुआ अदरक को भी डाल दें. हरी मिर्च को काटकर डाल दें. अब इसमें थोड़ा सा पानी डालकर अच्छे से पीस लें. 
• अब आप इस मिश्रण को एक कटोरे में निकाल लें. इसमें आप स्वादानुसार नमक और नींबू के रस को डालकर मिक्स कर लें. इस तरह से आप धनिया-लहसुन की चटनी को तैयार कर सकते हैं. इस चटनी को आप समोसा, पकौड़े, पराठा, सैंडविच, चाट, चावल-दाल या रोटी के साथ सर्व कर सकते हैं.