Chocolate Lava Cake without Oven: जब भी कुछ मीठा खाने का मन करे तो सबसे पहले मन में आता है कोई स्वादिष्ट, चॉकलेट से भरा डेजर्ट. ऐसे में लावा केक से बेहतर और क्या हो सकता है. पर अगर आप सोचते हैं कि इसे बनाने के लिए ओवन की जरूरत होती है तो आप गलत हैं.आज हम आपके लिए लाए हैं एक ऐसी खास ट्रिक जिससे आप बिना ओवन के भी एकदम परफेक्ट लावा केक बना सकते हैं. इस आसान रेसिपी से आप सिर्फ 10 मिनट में केक बनाकर न सिर्फ अपनी क्रेविंग को शांत कर सकते हैं बल्कि अपने मेहमानों को भी हैरान कर सकते हैं.तो चलिए जानते हैं क्या है वो आसान तरीका जो आपको बना देगा लावा केक बनाने का एक्सपर्ट.
सामग्री
- मैदा – 2 बड़े चम्मच
- कोको पाउडर – 2 बड़े चम्मच
- पिसी हुई चीनी – 2 बड़े चम्मच
- बेकिंग पाउडर – 1/4 छोटा चम्मच
- नमक – एक चुटकी
- दूध – 4 बड़े चम्मच
- पिघला हुआ मक्खन – 1 बड़ा चम्मच
- वेनिला एसेंस – 1/2 छोटा चम्मच
- डार्क चॉकलेट के टुकड़े – 2-3 (लावा के लिए)
बनाने की विधि
- सबसे पहले एक मग या माइक्रोवेव सेफ कप में मैदा, कोको पाउडर, पिसी हुई चीनी, बेकिंग पाउडर और नमक को अच्छी तरह मिला लें.
- अब इसमें दूध, पिघला हुआ मक्खन और वेनिला एसेंस डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह फेंटें ताकि कोई गांठ न रहे.
- घोल के बीच में डार्क चॉकलेट के टुकड़े रखें.
- मग को माइक्रोवेव में 70-90 सेकंड के लिए हाई पावर पर रखें. समय आपके माइक्रोवेव पर निर्भर करता है.
- जब किनारे पक जाएं और बीच का हिस्सा थोड़ा कच्चा लगे तो समझ लीजिए आपका लावा केक तैयार है.इसे तुरंत गरमागरम परोसें.
Also Read :Mango Pickle Recipe: कच्चे आम से ऐसे बनाएं चटपटा अचार,हर कोई मांगेगा बार-बार
