Durga Puja 2025: दुर्गा पूजा सिर्फ़ एक त्यौहार नहीं है, यह परंपराओं, रंगों, संगीत और बेशक, लज़ीज़ व्यंजनों से लिपटी एक भावना है. पंडाल में धूम-धाम और धुनुची नृत्य तो रंग भर देते हैं, लेकिन बंगाल की मशहूर मिठाइयों के मीठे स्वाद के बिना कोई भी उत्सव अधूरा सा लगता है. हमेशा पसंद किए जाने वाले रसगुल्ले से लेकर मनमोहक मिष्टी दोई तक, बंगाली मिठाइयों ने हमेशा हर त्योहार की थाली में एक खास जगह बनाई है. लेकिन 2025 में, चीज़ें और भी रोमांचक होने वाली हैं! इस साल, पारंपरिक बंगाली मिठाइयों को एक स्वादिष्ट आधुनिक रूप दिया जा रहा है फ्यूज़न फ्लेवर, रचनात्मक प्रस्तुतियां और इंस्टाग्राम पर छा जाने लायक मिठाइयां तो अगर आप अपने स्वाद को कुछ नया और पुरानी यादों से भर देना चाहते हैं, तो दुर्गा पूजा 2025 के लिए ये 5 ट्रेंडिंग बंगाली मिठाइयां हैं जिन्हें हर किसी को जरूर आजमाना चाहिए.
फ्यूजन रोसोगुल्ला चीजकेक
क्लासिक रसगुल्ला का मेकओवर! मलाईदार चीजकेक + रसदार रसगुल्ला = एक ऐसा मिठाई जो स्वाद कलियों को खुश डांस करा दे!
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चॉकलेट मिष्टी दोई
पुराने ज़माने की मिष्टी दोई का स्वैग अब चॉकलेट के साथ! ठंडा-ठंडा, समृद्ध और चिकना – पूजा डिनर के बाद का मधुर अंत के लिए बिल्कुल सही.
बेक किया हुआ संदेश टार्ट
संदेश अब बोरिंग नहीं हो रहा. छोटे आकार के बटर टार्ट्स के अंदर नरम, स्वादयुक्त संदेश – आधुनिक भोग थाली के लिए बिल्कुल उपयुक्त.
नोलेन गुर मूस
सर्दियों का विशेष गुड़ (नोलेन गुड़) अब मूस के रूप में एक चम्मच लो और पूरा बंगाल मेहसूस करो – नरम, हवादार और बिल्कुल अगले स्तर पर.
आइसक्रीम रसमलाई बम
हां, आपने उसे सही पढ़ा है! रसमलाई के अंदर आइसक्रीम भर के फ्रीज किया गया मिठाई – जब काट लोगे, तो मलाईदार, दूधिया अच्छाई का एक विस्फोट!
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