Benefits of Eating Moong And Gram: प्रोटीन की बात करें तो सबके किचन में ही प्रोटीन के सोर्स मौजूद रहते हैं बस इसका सही इस्तेमाल करने आना चाहिए. इसमें सोर्स चना और मूंग की दाल. मूंग की दाल की खास बात ये है कि वो बहुत जल्दी पाच जाता है. मूंग की दाल में पोषण भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है. काले चने में भी भरपूर मात्रा में पोषण पाया जाता है. लोग अमूमन इसे अंकुरित करके खाना पसंद करते हैं. कुछ लोग मूंग कि दाल और काले चने को साथ में नियमित रूप से भिगो कर खाते है. लेकिन क्या आपको ये मालूम है कि इन दोनों को साथ में खाने से आपके शरीर से कुछ बीमारियाँ हमेशा के लिए गायब हो जाती है. चलिए इस आर्टिकल में आपको बताएंगे की इन दोनों को साथ में मिलकर खाने से क्या फायदे होते हैं.
अंकुरित अनाज से मिलता है दोगुना पोषण
अंकुरित चना और मूंग के कई फायदे है. जब इसे अंकुरित होने के लिए रखते हैं तो इसके पोषक तत्व और भी ज्यादा एक्टिव हो जाते हैं जो हमारे शरीर के लिए काफी ज्यादा फायदेमंद है. ये आसानी से पाच भी जाता है, मूंग और चने में काफी अच्छी मात्रा में प्रोटीन, फाइबर, आयरन, पोटेशियम पाया जाता है. इन सभी चीजों के मिशन के बाद शरीर की गतिविधि में सकारात्मक असर पड़ता है.
पाचन में सुधार
अंकुरित चीजें खाने से सबसे बड़ा फायदा हमारे शरीर को होता है, कि ये आसानी से पच जाता है, और इससे कब्ज, पेट में गैस, पेट फूलना जैसी समस्याओं का सामना नहीं करना पड़ता है. इस इंटेस्टाइन कि सफाई अच्छे से करता है, शरीर से सभी तरह की टॉक्सिन्स से छुटकारा मिलता है.
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वजन काम करने में मददगार
वजन को काम करने के लिए क्या कुछ नहीं करते हैं लेकिन उन्हे ये बिल्कुल भी नहीं मालूम है कि अगर सुबह सुबह नाश्ते में वो काले चने और मूंग को अंकुरित करके अगर हर रोज सुबह खाएंगे तो ये वजन करने में बेहद मददगार होगा, क्योंकि ये मेटाबोलेजिम को फास्ट करत है. इसके साथ ही फूड क्रेविंग्स को भी काम करता है.
Disclaimer: हमारी खबरें जनसामान्य के लिए हितकारी हैं. लेकिन दवा या किसी मेडिकल सलाह को डॉक्टर से परामर्श के बाद ही लें.
