Poultry Farming: अगर आप कम पूंजी लगाकर मोटी कमाई करना चाहते हैं, तो मुर्गी पालन आपके लिए सबसे उत्तम उपाय हो सकता है. उसमें भी अगर आप असील नस्ल की मुर्गी का पालन करते हैं, तो यह आपके लिए सोने पर सुहागा साबित हो सकता है. इसका कारण यह है कि इस नस्ल की मुर्गी से मांस मिलने के साथ ही इसका अंडा भी काफी महंगा मिलता है. मीडिया की रिपोर्ट्स में बताया जाता है कि असील नस्ल की मुर्गी के एक अंडे की कीमत 100 रुपये तक होती है. इसका कारण यह बताया जाता है कि इसके अंडे को दवा के तौर पर इस्तेमाल किया जाता है.
मुर्गी पालकों के लिए मुनाफे का सौदा
देश में पोल्ट्री फार्मिंग से जुड़े किसानों के लिए असील नस्ल की मुर्गी का पालन करना एक आकर्षक विकल्प बन चुकी है. आजतक की एक रिपोर्ट के अनुसार, असील मुर्गी की एक खासियत यह है कि इसका एक अंडा 100 रुपये तक बिकता है, जो अन्य सामान्य अंडों की तुलना में काफी महंगा है. हालांकि, यह मूल्य विविधता हो सकती है, इसलिए वास्तविक कीमत इलाके और मांग पर निर्भर करती है.
क्यों महंगे हैं असील मुर्गी के अंडे?
इस नस्ल के अंडों की कीमतें इसलिए ऊंची होती हैं, क्योंकि इन्हें अक्सर दवा के तौर पर भी सम्मानित किया जाता है. पारंपरिक चिकित्सा पद्धतियों में इसे ऊर्जादायक और स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है, जिससे इसकी मांग बढ़ जाती है. इसके अलावा, इसकी नस्ल की दुर्लभता और विशिष्ट पोषणप्रद गुण भी इसकी कीमत को बढ़ाते हैं.
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एक साल में 60-70 अंडे देती है असील मुर्गी
असील मुर्गियां आमतौर पर सालाना सिर्फ 60-70 अंडे देती हैं, जो व्यावसायिक फॉर्म अंडों की तुलना में काफी कम है. यह उत्पादन सीमा इसे और अधिक प्रीमियम बनाती है, क्योंकि कम संख्या में उपलब्ध अंडे की कीमत स्वाभाविक रूप से ऊंची होती है.
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मांस नहीं, अंडे से प्रसिद्ध है असील मुर्गी
दूसरे व्यावसायिक नस्लों की तरह, असील मुर्गियां आमतौर पर मीट के लिए नहीं, बल्कि अंडों के लिए प्रसिद्ध हैं. इन्हें अंडा उत्पादन के लिए विशेष रूप से पाला जाता है. इसके अंडे की कीमत राज्यों के आधार पर तय किया जा रहा है. यह काफी स्वास्थ्यवर्धक माना जाता है. इस मुर्गी का पालन करने का अर्थ मांस का उत्पादन करना नहीं, बल्कि अंडे की बिक्री करना है. महंगे होने के कारण मुर्गी पालक किसानों को काफी फायदा होता है.
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