seraikela kharsawan news: सरायकेला में खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने कहा- बूंदी व जलेबी में प्रतिबंधित सिंथेटिक फूड कलर का हो रहा था इस्तेमाल, चेताया

होली को लेकर खाद्य प्रतिष्ठानों में जांच अभियान चलाया गया. खोवा, पनीर, लड्डू, पेड़ा, तिरुपति ब्रांड के घी का सैंपल लिया

सरायकेला. सरायकेला जिले की कई प्रतिष्ठानों का खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अदिति सिंह ने निरीक्षण किया. निरीक्षण में कई प्रतिष्ठानों में बूंदी और जलेबी में प्रतिबंधित सिंथेटिक फूड कलर का इस्तेमाल करते पाया गया, जिसे जब्त कर नष्ट किया गया. इसके बाद दोबारा प्रतिबंधित सामान का उपयोग करने पर कार्रवाई की चेतावनी दी गयी. अदिति सिंह ने बताया कि होली और ईद को देखते हुए जांच अभियान चलाया जा रहा है. इसके तहत कांड्रा के मेसर्स मोहंती स्वीट्स , श्याम स्वीट्स, मेसर्स नरेश स्टोर, महेंद्र नंदी मोदक, महाराजा होटल, सागर होटल मेन रोड, मथुरा दुकान एवं गिरि स्वीट्स की जांच की गयी. जांच में सभी दुकानों से खोवा, पनीर, लड्डू, पेड़ा, तिरुपति ब्रांड का घी का सैंपल लिया गया. जांच में कोलाबिरा के महतो होटल, दास मिल्क एंड बेकरी व सरायकेला में सुभाष स्नैक्स एंड स्वीट्स, जय गुरु होटल, सिद्धेश स्वीट्स का निरीक्षण कर छेना, लड्डू एवं खोवा का नमूना ज़ब्त किया. निरीक्षण के दौरान बिना एफएसएसएआइ लाइसेंस/पंजीकरण के खाद्य कारोबार करने वाले खाद्य प्रतिष्ठान को एक सप्ताह के भीतर एफएसएसएआइ लाइसेंस/पंजीकरण लेने का निर्देश दिया गया. होली और ईद जैसे त्योहारों में दूध एवं दूध से बने उत्पादों की मांग बढ़ जाती है, जिससे मिलावट की आशंका रहती है. निरीक्षण में तंबाकू निदेशक सलाहकार अशोक कुमार एवं कार्तिक महतो उपस्थित थे.