मिलावटी तेल में मिला जहरीला हाइड्रोजन साइनाइड

रांची : रांची के अपर बाजार में हुई छापेमारी में जब्त मिलावटी तेल में हाइड्रोजन साइनाइड पाया गया है, जो शरीर के लिए बेहद हानिकारक है. विशेषज्ञों के अनुसार, इसके प्रयोग से ब्रेन हेमरेज, अल्सर रोग हो सकते हैं. पिछले दिनों रांची के एसडीओ भोर सिंह यादव द्वारा जिन दो प्रतिष्ठानों में छापेमारी कर तेल जब्त किये गये थे, इसके सात सैंपल को जांच के लिए स्वास्थ्य विभाग के नामकुम आरसीएच स्थित स्टेट फूड लेबोरेटरी भेजे गये थे.

सभी सैंपल की जांच की गयी, जिसमें मिलावट पाया गया. छह सैंपल में अॉयल सोल्यूबल कोलतार कलर का इस्तेमाल किया गया था. वहीं एक सैंपल एचसीएन पॉजिटिव पाया गया. यानी एक सैंपल में हाइड्रोजन साइनाइड का इस्तेमाल किया गया. राज्य खाद्य विश्लेषक चतुर्भुज मीणा ने अपनी जांच रिपोर्ट रांची के एसीएमओ के पास भेज दी है.

एक जून को रांची के एसडीओ भोर सिंह यादव ने अपर बाजार में राज ट्रेडर्स व छापड़िया ट्रेडर्स की चार दुकानों व एक गोदाम में छापेमारी की थी. छापेमारी के दौरान तेल में मिलावट के सामान भी मिले थे. तेल के सैंपल को एसीएमओ (रांची) के पास जांच के लिए भेजा गया था. जहां से स्टेट फूड लैब में सैंपल भेजा गया. सोमवार को जांच रिपोर्ट एसीएमओ को भेज दी गयी.

क्या कहते हैं खाद्य विश्लेषक

राज्य खाद्य विश्लेषक चतुर्भुज मीणा ने कहा कि सभी सात सैंपल में मिलावट पाये गये. कोई भी शुद्ध सरसों तेल नहीं था. सबसे खतरनाक एक सैंपल है, जिसमें हाइड्रोजन साइनाइड पॉजिटिव पाया गया. संभवत: इसका इस्तेमाल तेल में झांस के लिए होता होगा. पॉम अॉयल में अॉयल सोल्यूबल कोलतार कलर िमला है.

मल्टी अॉर्गन हो सकते हैं फेल

एचसीएन एक प्रकार हाइड्रोसाइनाइड एसिड होता है. जिसका इस्तेमाल औद्योगिक कार्यों में होता है. यदि यह किसी के शरीर में जाता है, तो अल्सर व ब्रेन हैमरेज होने की आशंका रहती है. वहीं अॉयल सॉल्यूबल कोलतार कलर कार्सोनिजेनिक होता है. जिसका इस्तेमाल कॉस्मेटिक्स, डाइ में होता है. इसके शरीर में जाने से किडनी और मल्टी अॉर्गन फेल होने की भी आशंका रहती है.
डॉ सुमंत मिश्रा, निदेशक प्रमुख स्वास्थ्य निदेशालय