मिलावटी व नकली खाद्य सामग्री के खिलाफ चला अभियान

प्रतिनिधि, खूंटी.

त्योहार के सीजन में मिलावटी और नकली खाद्य सामग्री की बिक्री रोकने और खाद्य पदार्थाें में सुरक्षा मानकों के पालन को लेकर शुक्रवार को जिला खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी अमित कुमार के नेतृत्व में शहर के विभिन्न होटल, मिठाई दुकान और बेकरी प्रतिष्ठानों में औचक निरीक्षण किया गया. इस क्रम में स्थानीय डाक बंगला रोड स्थित एक बेकरी दुकान में विभिन्न कंपनियों के 256 एक्सपायरी सामान की बिक्री होते पाया गया. जिसके बाद टीम ने सामान को जब्त कर लिया. इस क्रम में टीम ने शहर के होटल व मिठाई दुकानों में रखे रसगुल्ला, लड्डू, पेड़ा, पनीर, मसाले आदि के 59 सैंपल की जांच की. जांच में मिलावट या नकली पाये जाने पर उसे नष्ट कर दिया गया. जिसमें कुल 10 किलो सड़ा-गला खाद्य सामग्री को नष्ट किया गया. वहीं कई बार प्रयोग में लाये गये पांच लीटर खाद्य तेल को भी नष्ट किया गया. इस क्रम में दुकानदारों को दुकान की समुचित साफ-सफाई रखने का निर्देश दिया गया. टीम में खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण ( एफएसएसआइ) की टीम भी मौजूद थी.