सावन में प्रसाद, होटल और शिविर संचालकों के लिए FSSAI की ट्रेनिंग अनिवार्य

सावन में प्रसाद और होटल संचालकों के लिए एफएसएसएआइ की ट्रेनिंग अनिवार्य कर दी गई है। नियमों का पालन न करने पर होगी सख्त कानूनी कार्रवाई।

FSSAI Mandatory Training For Sawan: इस साल सावन माह में बाबा गरीबनाथ धाम आने वाले भक्तों को मिलावट रहित और स्वच्छ प्रसाद व भोजन उपलब्ध कराने के लिए खाद्य सुरक्षा विभाग ने कड़ा रुख अपनाया है. सावन में प्रसाद की दुकान खोलने वाले, सेवा शिविर और होटल का संचालन करने वाले संचालकों और कारीगरों के लिए स्टैंडर्ड ऑपरेटिंग प्रोसीजर (SOP) की ट्रेनिंग लेना अनिवार्य कर दिया गया है. इसके बिना वे दुकानों व होटलों का संचालन नहीं कर सकेंगे. फूड सेफ्टी विभाग अगले सप्ताह से शहर में एक विशेष सर्वे शुरू करेगा ताकि यह पता लगाया जा सके कि सावन माह में कुल कितनी प्रसाद दुकानें, होटल और सेवा शिविर संचालित होने वाले हैं. सर्वे पूरा होने के बाद सभी दुकानदारों और शिविर संचालकों को नोटिस भेजकर अनिवार्य रूप से ट्रेनिंग लेने का निर्देश दिया जाएगा.