खाद्य प्रतिष्ठानों में साफ-सफाई रखें

खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने किया विभिन्न खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण, कहा प्रतिनिधि, गढ़वा दशहरा को देखते हुए खाद्य सुरक्षा को लेकर खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने शुक्रवार को गढ़वा शहर के विभिन्न मिठाई दुकानों का निरीक्षण किया. निरीक्षण के क्रम में खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी दीपश्री ने मझिआंव मोड़ स्थित बनारसी स्वीट्स जांच के लिए सैंपल लिये. इसके बाद मेन रोड स्थित राज लक्ष्मी स्वीट्स, जायसवाल स्वीट्स, विजय स्वीट्स, काजू स्वीट्स, मां वैष्णो स्वीट्स और श्रीराम स्वीट्स का भी निरीक्षण किया गया. उन्होंने इस दौरान रसोई को साफ सुथरा रखने निर्देश दिया. निरीक्षण के दौरान जिन प्रतिष्ठानों के पास खाद्य सुरक्षा व मानक अधिनियम के अनुरूप लाइसेंस नहीं पाया गया, उन्हें नोटिस दिया गया और हिदायत दी गयी कि जल्द से वैद्य खाद्य लाइसेंस के लिए खाद्य सुरक्षा कार्यालय में अपना आवेदन जमा करें. साथ ही निर्देश दिया गया कि वे अपना खाद्य कारोबार खाद्य सुरक्षा के मानकों के अनुरूप ही संचालित करें. इस मौके पर खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी के साथ खाद्य सुरक्षा कार्यालय के संबंधित कर्मी मौजूद थे.