Wheat Flour Snacks Recipe Ideas: गेहूं के आटे से बनाएं ये टेस्टी स्नैक्स, घर आए मेहमान भी पूछेंगे रेसिपी
Published by : Sweta Vaidya Updated At : 20 Jan 2026 2:05 PM
गेहूं के आटे से स्नैक्स (AI Image)
Wheat Flour Snacks Recipe Ideas: घर पर मेहमान आने वाले हों और आप कुछ गरमा-गरम और टेस्टी डिश सर्व करना चाहते हैं, तो गेहूं के आटे से बने ये स्नैक्स अच्छा ऑप्शन हैं. ये स्नैक्स चाय के साथ मजेदार लगते हैं. आइए इस आर्टिकल में जानते हैं कुछ रेसिपी आइडियाज.
Wheat Flour Snacks Recipe Ideas: शाम के वक्त में स्नैक्स खाने का मन है और आप कुछ टेस्टी ऑप्शन ढूंढ रहे हैं, तो गेहूं के आटे से बने ये स्नैक्स रेसिपी को ट्राई कर सकते हैं. चाय या कॉफी के साथ इन स्नैक्स को आप तैयार करें. ये स्नैक्स बनाने में आसान होते हैं और बच्चों से लेकर बड़ों तक को पसंद आएंगे.
आटा निमकी को बनाएं
आप आटा से निमकी बना सकते हैं. इसे बनाने के लिए आप एक बर्तन में आटा, थोड़ा अजवाइन और नमक डालकर मिलाएं. इसमें तेल और पानी डालकर सख्त आटा गूंथ लें. आटे को आप ढककर 15 मिनट के लिए रख दें. आटे से बड़ी लोई बनाएं और गोल बेलकर लंबी-लंबी स्ट्रिप्स काटें. फिर इसे आप बीच से भी काट लें. कड़ाही में तेल गर्म करके निमकी को सुनहरा और क्रिस्पी होने तक तलें. ठंडा होने पर सर्व करें.
आटा पिज्जा को तैयार करें
आटा पिज्जा बनाने के लिए आप आटा को लें. इसमें आप बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नमक, तेल, दही और पानी डालकर मुलायम आटा गूंथ लें. गूंथे हुए आटे की लोई लेकर बेलन से गोल बेल लें. कांटे वाले चम्मच से इसमें छेद कर दें. अब आप इसे आप पैन में डालकर एक तरफ से पका लें. इसे आप पलट दें और पिज्जा सॉस अच्छी तरह से फैला लें. इसके ऊपर आप कटी हुई सब्जियां जैसे शिमला मिर्च, प्याज, टमाटर, कॉर्न को डाल दें. पनीर और कद्दूकस की हुई चीज डाल दें. इसे आप ढककर पका लें.
वेज रोल बनाएं
आप बच्चों के लिए वेज रोल बना सकते हैं. इसे बनाने के लिए आप आटा, थोड़ा नमक और तेल डालकर मिला लें. पानी डालकर मुलायम आटा गूंथ लें. इसे आप ढककर 15 मिनट के लिए रख दें. कड़ाही में तेल गर्म करें. अब आप कटी हुई सब्जियां जैसे गाजर, शिमला मिर्च, प्याज, पत्तागोभी और हरी मिर्च को डाल दें. नमक, काली मिर्च और टमाटर सॉस डाल दें. आटे से लोई बनाएं और बेलन से बेल लें. इसे आप तवे पर डालकर पका लें. बटर डालकर सेंक लें. रोटी को प्लेट में निकाल लें. सब्जियों के मिश्रण को रखें. रोल करके किनारों को अच्छी तरह बंद कर दें.
आटा मोमो तैयार करें
शाम में आप आटा मोमो को बनाएं. गेहूं का आटा लें. इसमें आप थोड़ा नमक और पानी डालकर नरम आटा गूंथ लें. पत्तागोभी, गाजर और प्याज को छोटे टुकड़ों में काट लें. इसमें आप नमक और सोया सॉस डाल दें. आटे की छोटी लोई बनाएं. बेलन से पतला बेल और स्टफिंग रखें. फिर आप मोमो को बंद करें. मोमो को स्टीमर में 15 मिनट तक स्टीम करके पका लें. गरमा-गरम मोमो को चटनी या सॉस के साथ सर्व करें.
ये भी पढ़ें: Chura Matar Bhuja Recipe: सर्दियों में बिहारी स्टाइल का टेस्टी स्नैक, मिनटों में तैयार करें चूड़ा मटर भूजा
ये भी पढ़ें: Mushroom Tikka Masala Recipe: होटल जैसा स्वाद पाएं घर पर, बनाएं मसालेदार और क्रीमी मशरूम टिक्का मसाला
प्रभात खबर डिजिटल टॉप स्टोरी
लेखक के बारे में
By Sweta Vaidya
श्वेता वैद्य प्रभात खबर डिजिटल में कंटेंट राइटर के तौर पर काम करती हैं. उन्हें कंटेंट राइटिंग के क्षेत्र में एक साल से अधिक का अनुभव है. वर्तमान में श्वेता झारखंड बीट को कवर कर रही हैं, जहां वह राज्य की ताजा खबरें, लोगों की भलाई से जुड़े मुद्दे, सरकारी योजनाओं, स्थानीय प्रशासन, शिक्षा, रोजगार और सामाजिक विषयों पर आधारित स्टोरीज तैयार करती हैं. श्वेता की हर बार कोशिश यही रहती है कि बात आसान, साफ और सीधे तरीके से लोगों तक पहुंचे, जिससे कि हर कोई उसे बिना दिक्कत के समझ सके. कंटेंट राइटर के तौर पर उनका फोकस होता है कि कंटेंट सिंपल, रिलेटेबल और यूजर-फ्रेंडली हो. झारखंड बीट से पहले उन्होंने लाइफस्टाइल बीट के लिए भी कंटेंट लिखा. इस बीट में उन्होंने रेसिपी, फैशन, ब्यूटी टिप्स, होम डेकोर, किचन टिप्स, गार्डनिंग टिप्स और लेटेस्ट मेहंदी डिजाइन्स जैसे रोजमर्रा की जिंदगी से जुड़े विषयों पर आर्टिकल लिखे.
Prabhat Khabar App :
देश, एजुकेशन, मनोरंजन, बिजनेस अपडेट, धर्म, क्रिकेट, राशिफल की ताजा खबरें पढ़ें यहां. रोजाना की ब्रेकिंग हिंदी न्यूज और लाइव न्यूज कवरेज के लिए डाउनलोड करिए
