Winter Special Morning Tea: सर्दियों की ठंडी सुबह में अगर एक कप गरम और कड़क चाय मिल जाए, तो दिन की शुरुआत ही खुशियों भरी हो जाती है. चाहे सुबह की शुरुआत हो या दिनभर की थकान को दूर करना हो, चाय पीने का अपना ही अलग मजा है. सर्दियों के इस मौसम में हर किसी को गरमा-गरम चाय पीना पसंद होता है. अगर आप भी ठंड के मौसम में कुछ स्पेशल और शरीर को गर्माहट देने वाला कुछ पीना चाहते हैं, तो इस आर्टिकल में हम आपको विंटर स्पेशल मॉर्निंग टी बनाने की आसान रेसिपी बताएंगे, जो आपकी सुबह को और भी खास बना देगी.
विंटर स्पेशल मॉर्निंग टी कैसे बनाएं?
सामग्री
- पानी – 2 कप
- चाय पत्ती – 2 चम्मच (या 2 टी बैग)
- अदरक – 1 इंच टुकड़ा (कद्दूकस किया हुआ)
- हरी इलायची – 2-3 पिसी हुई या कुटी हुई
- दालचीनी – 1 छोटा टुकड़ा
- लौंग – 2-3
- चीनी – स्वादानुसार
- दूध – आधा कप
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विधि
- सबसे पहले एक पैन में पानी, अदरक, इलायची, दालचीनी और लौंग डालें. इसे 3-4 मिनट तक धीमी आंच पर उबालें जब तक मसाले की खुशबू अच्छे से निकल आए.
- इसके बाद इसमें चाय पत्ती डालें 2–3 मिनट तक उबालें, जिससे चाय का रंग और स्वाद अच्छे से आ जाए.
- फिर दूध डालकर हल्का उबाल आने तक अच्छे से पकाएं. चाय अच्छे से बन जाने के बाद चाय को कप में छान लें.
- तैयार हुए गरमा-गरम चाय को बिस्किट या टोस्ट के साथ परोसें.
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