Gajar Mooli Soup For Weight Loss: हेल्दी, गर्म और स्वाद से भरपूर सूप जो घटाए वजन
Gajar Mooli Soup For Weight Loss
Gajar Mooli Soup For Weight Loss : गर्म और हेल्दी गाजर मूली सूप से वजन घटाएं और ठंड में अपनी बॉडी को फिट रखें. जानें आसान और लो‑कैलोरी सूप रेसिपी जिसे घर पर जल्दी बना सकते हैं.
Gajar Mooli Soup For Weight Loss: सर्दियों में अपने शरीर को गर्म रखना और साथ ही वजन को कंट्रोल में रखना कई लोगों के लिए चुनौती होती है. ऐसे में गाजर-मूली सूप आपके लिय एक परफेक्ट ऑप्शन बन सकता है. यह सूप न केवल हेल्दी और लो‑कैलोरी वाला होता है बल्कि इसमें भरपूर फाइबर और विटामिन्स होते हैं जो वेट लॉस में मदद करते हैं. घर पर आसानी से बनने वाला यह सूप आपको ठंड में गर्म रखेगा और स्वाद में भी लाजवाब होता है. आइए जानें इसे बनाने की आसान रेसिपी.
सामग्री
- गाजर – 2 कप (कटे हुए)
- मूली – 1 कप (कटे हुए)
- प्याज़ – 1 (बारीक कटा हुआ)
- लहसुन – 2 कलियाँ (कुटी हुई)
- अदरक – 1 छोटा चम्मच (कद्दूकस किया हुआ)
- ऑलिव ऑयल – 1 छोटा चम्मच
- पानी / वेजिटेबल स्टॉक – 3 कप
- नमक – स्वादानुसार
- काली मिर्च – 1/4 चम्मच
- हरा धनिया – गार्निश के लिए
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विधि
- एक पैन में ऑलिव ऑयल गर्म करें.
- इसमें प्याज, लहसुन और अदरक डालकर हल्का सुनहरा भूनें.
- अब कटे हुए गाजर और मूली डालें और 2-3 मिनट तक भूनें.
- पानी या वेजिटेबल स्टॉक डालें. नमक और काली मिर्च डालकर 15 से 20 मिनट तक ढककर पकाएं.
- सब्जियां नरम होने के बाद इसे ब्लेंडर में डालकर मुलायम सूप बना लें.
- गरमागरम सूप को कटे हुए हरे धनिये से गार्निश करें.
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लेखक के बारे में
By Shinki Singh
10 साल से ज्यादा के पत्रकारिता अनुभव के साथ मैंने अपने करियर की शुरुआत Sanmarg से की जहां 7 साल तक फील्ड रिपोर्टिंग, डेस्क की जिम्मेदारियां संभालने के साथ-साथ महिलाओं से जुड़े मुद्दों और राजनीति पर लगातार लिखा. इस दौरान मुझे एंकरिंग और वीडियो एडिटिंग का भी अच्छा अनुभव मिला. बाद में प्रभात खबर से जुड़ने के बाद मेरा फोकस हार्ड न्यूज पर ज्यादा रहा. वहीं लाइफस्टाइल जर्नलिज्म में भी काम करने का मौका मिला और यह मेरे लिये काफी दिलचस्प है. मैं हर खबर के साथ कुछ नया सीखने और खुद को लगातार बेहतर बनाने में यकीन रखती हूं.
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