Chocolate Biscuit Cake for New Year: न्यू ईयर के मौके पर अक्सर घरों में मीठा तैयार किया जाता है. अगर आप भी इस खास दिन पर बिना ज्यादा मेहनत के स्वादिष्ट डिश तैयार करना चाहते हैं तो चॉकलेट बिस्किट केक एक बेहतरीन ऑप्शन है. इस केक को तैयार करने में आपको ज्यादा चीजों की जरूरत भी नहीं पड़ेगी. चॉकलेट बिस्किट केक को आप आसानी से तैयार कर सकते हैं और नए साल पर घरवालों को सर्व कर सकते हैं. आइए इस आर्टिकल से जानते हैं चॉकलेट बिस्किट केक बनाने का आसान तरीका.
चॉकलेट बिस्किट केक बनाने के लिए क्या सामग्री चाहिए?
- बिस्किट- 1 कप (पाउडर किया हुआ)
- कोको पाउडर- 2 चम्मच
- दूध- आधा कप
- चॉकलेट सिरप- जरूरत के अनुसार
- बटर- जरूरत के अनुसार
- चीनी- स्वादानुसार
चॉकलेट बिस्किट केक को कैसे तैयार करें?
- चॉकलेट बिस्किट केक बनाने के लिए सबसे पहले आप बिस्किट को छोटे टुकड़ों में तोड़ लें. इसे आप मिक्सी जार में डालकर पीस लें और एक बर्तन में निकाल लें.
- अब इसमें में दो चम्मच कोको पाउडर को मिला दें. इसके बाद आप इसमें दूध को डाल दें. इसमें आप स्वादानुसार चीनी डालकर अच्छे से मिक्स कर लें. इसमें आप बेकिंग पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स कर लें.
- एक कड़ाही को ढककर 10 मिनट के लिए गर्म करें.
- केक टिन में बटर लगाकर अच्छे से ग्रीस कर लें और इसमें थोड़ा सा मैदा छिड़क दें. केक टिन में आप मिश्रण को डाल दें.
- अब कड़ाही में छोटा सा स्टैंड रखें और इसके ऊपर आप केक टिन को रख दें. कड़ाही को ढक दें और केक को 30-35 मिनट तक पका लें. इसके बाद केक में टूथपिक डालकर देख लें. अगर टूथपिक साफ निकल आए तो केक तैयार है. केक को अच्छे से ठंडा होने दें और फिर इसे निकाल लें. ऊपर से आप चॉकलेट सिरप से केक को सजा सकते हैं.
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