Children’s Day Special Hot Chocolate: बाल दिवस बच्चों के लिए एक बेहद ही खास दिन होता है. हर जगह बस बच्चों की खिलखिलाहट, हंसी और मुस्कुराहट रहती है, हर कोई चाहता है कि उसके घर में जो बच्चा है उसे स्पेशल फिल करवाया जाए, ऐसे में आप इस सर्दी के मौसम में अगर बच्चों को कुछ मीठा, गर्म और मजेदार ट्रीट दी जाए तो उनका दिन और भी यादगार बन जाता है. इसी खुशी को दोगुना करने के लिए हॉट चॉकलेट एक परफेक्ट ड्रिंक है. हॉट चॉकलेट एक गरम, क्रीमी और चॉकलेटी पेय है जिसे बच्चे बहुत पसंद करते हैं. इसमें दूध, कोको पाउडर और चॉकलेट का मेल एक ऐसा स्वाद देता है जो तुरंत चेहरे पर मुस्कान ला देता है. यह सर्दियों के मौसम में शरीर को गर्म रखता है और ऊर्जा भी देता है.
हॉट चॉकलेट बनाने के लिए कौन-कौन सी चीजों की जरूरत पड़ती है?
- फुल क्रीम दूध – 2 कप
- कोको पाउडर – 2 बड़े चम्मच
- डार्क या मिल्क चॉकलेट – 2 टेबलस्पून (कटी हुई)
- शक्कर – 1 से 2 छोटे चम्मच (स्वादानुसार)
- वनीला एसेंस – ¼ छोटा चम्मच
- व्हिप्ड क्रीम या मार्शमैलो – सजाने के लिए
कैसे बनाते हैं हॉट चॉकलेट?
- एक पैन में दूध गरम करें (उबाल न आने दें).
- अब इसमें कोको पाउडर और शक्कर डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
- जब दूध थोड़ा गरम हो जाए तो उसमें कटी हुई चॉकलेट डालें.
- लगातार चलाते रहें ताकि चॉकलेट पूरी तरह पिघल जाए.
- अब गैस बंद करें और वनीला एसेंस मिलाएं.
- कप में डालकर ऊपर से व्हिप्ड क्रीम या मार्शमैलो से सजाएं.
- आपकी बाल दिवस स्पेशल हॉट चॉकलेट तैयार है.
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क्या बच्चे इसे रोज पी सकते हैं?
हां, लेकिन सीमित मात्रा में. इसमें दूध और चॉकलेट दोनों होते हैं जो बच्चों के लिए ऊर्जा का अच्छा स्रोत हैं, पर ज्यादा मीठा रोज न दें.
क्या इसे बिना चॉकलेट बार के भी बनाया जा सकता है?
हां, अगर चॉकलेट बार न हो तो केवल कोको पाउडर से भी स्वादिष्ट हॉट चॉकलेट बनाई जा सकती है. थोड़ा सा क्रीम मिलाने से इसका स्वाद और रिच हो जाता है.
क्या हॉट चॉकलेट को ठंडा भी परोसा जा सकता है?
बिल्कुल! इसे ठंडा करके आप चॉकलेट मिल्कशेक की तरह भी सर्व कर सकते हैं. बच्चे दोनों तरह से इसे बहुत पसंद करते हैं.
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