Chaat Recipe: अगर आपको भी शाम के समय कुछ चटपटा और हल्का-फुल्का खाने का मन करता है? साथ ही आप चाहते हैं कि कुछ ऐसा बन जाए जो स्वादिष्ट भी हो और हेल्दी भी. तो ये रेसिपी आपके लिए बिल्कुल परफेक्ट है. ऐसे में आज हम आपको बताने जा रहे हैं रोस्टेड चना चाट बनाने के बारे में, जिसे आप बिना गैस जलाएं कुछ ही मिनटों में तैयार कर सकते हैं. रोस्टेड चना चाट सिर्फ स्वादिष्ट ही नहीं, बल्कि पोषण से भरपूर भी होती है. इसमें प्रोटीन, फाइबर, आयरन और विटामिन जैसे कई जरूरी पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो शरीर को ऊर्जा देने के साथ-साथ पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं. तो चलिए जानते हैं इसे बनाने के बारे में.
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रोस्टेड चना चाट बनाने की समाग्री
- भुना हुआ चना – 1 कप
- प्याज – 1 (बारीक कटा हुआ)
- टमाटर – 1 (बारीक कटा हुआ)
- हरी मिर्च – 1 (बारीक कटी हुई)
- खीरा – 1 छोटा (बारीक कटा हुआ)
- नींबू – आधा कटा हुआ
- धनिया पत्ता – 2 कलियां (कटी हुई)
- चाट मसाला – आधा चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर – 1 चुटकी
- काला नमक – आधा छोटा चम्मच
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रोस्टेड चना चाट बनाने की विधि
- सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में भुना हुआ चना डालें, फिर उसमें प्याज, टमाटर, खीरा, हरी मिर्च और हरा धनिया डालें.
- अब इसमें ऊपर से चाट मसाला, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालें.
- इसके बाद इसमें उपर से नींबू का रस निचोड़ें और अच्छे से मिक्स करें.
- अब तैयार है आपका घर में बना चटपटा और टेस्टी स्वाद से भरपूर रोस्टेड चना चाट.
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