Bread Chilli Recipe: शाम का नाश्ता हो या फिर बच्चों को लंच बॉक्स में बना के देने के लिए रोज परेशान होना पड़ता है. शाम की भूख ऐसी होती है कि इसके लिए ज्यादा मेहनत करने का मन नहीं होता है लेकिन झटपट तरीके से बन कर तैयार हो जाए ऐसा कुछ खाने का मन करता है. बच्चों को भी लंच बॉक्स में डेली एक ही चीज नहीं चाहिए होता है, उन्हें भी खाने में बदली हुई चीजें चाहिए होती है।ऐसे में चिंता होती है कि अब क्या बनाया जाए, तो आज इस लेख आपको एक ऐसी झटपट से बनने वाली ब्रेड चिली की रेसिपी के बारे में बताएंगे जो की तुरंत बन कर तैयार हो जाता है.
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सामग्री
6 ब्रेड
2 प्याज
1 शिमला मिर्च
1 टमाटर
1 हरी मिर्च
4-5 लहसुन की कलियां
1 चम्मच टोमॅटो सॉस
1 चम्मच चिली सॉस
1 छोटी चम्मच विनेगर
छौंक के लिए सरसों और जीरा 1 चम्मच
नमक स्वादानुसार
धनिया पत्ता
बनाने की विधि
सबसे पहले हम ब्रेड को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेंगे. अब कढ़ाई को गर्म होने देंगे, इसके बाद इसमें तेल डालेंगे इसके बाद इसमें छौंक के लिए सरसों और जीरा डालेंगे. जब ये अच्छे से पाक जाएंगे तो इसमें बारीक कटे हुए हरी मिर्च और लहसुन डालेंगे. इसे हल्का पकने के बाद इसमें बारीक कटा हुआ प्याज दल कर उसे फ्राइ करेंगे. प्याज के गोल्डन होने के बाद उसमें शिमला मिर्च डाल देंगे. अब इन दोनों को हल्का फ्राइ होने के बाद इसमें कटे हुए टमाटर को मिलाएंगे. हल्का भुनने के बाद इसमें सारे सॉस को दलकर कुछ देर मिलाएंगे. अब इसमें कटे हुए ब्रेड को डाल कर अच्छे से मिलाएंगे, इसके बाद इसमें स्वादानुसार नमक को मिलाएंगे. अब गैस बंद करके इसमें धनिया पत्ता डालेंगे और इसे गरम गर्म परोसेंगे. ऐसे आप 10 मिनट में इस टेस्टी रेसिपी को तैयार कर सकते हैं.
