Filter vs Filterless Chimneys: आपके किचन के लिए कौन सा रहेगा बेस्ट? समझ लें दोनों के बीच का फर्क

Filter vs Filterless Chimneys: घर पर खाना बनाते समय किचन में खुशबू तो फैलती है, लेकिन साथ में धुआं, तेल की चिकनाई और बदबू भी बन जाती है. ऐसे में किचन चिमनी बहुत काम आती है. ये धुआं और हवा में मौजूद गंदे कणों को खींचकर रसोई को साफ और फ्रेश रखती है. जब आप ऑनलाइन या मार्केट में जाकर देखेंगे तो आपको चिमनी दो तरह के नजर आएंगे. पहला फिल्टर वाली चिमनी और दूसरा फिल्टरलेस वाली.

अब कई लोगों के मन में कन्फ्यूजन पैदा हो जाती है कि दोनों में से कौन सा खरीदें? किसे लेने में ज्यादा फायदा होगा? खैर, आपको आपको बता दें कि दोनों के अपने-अपने फायदे हैं, और कौन-सी आपके लिए सही है ये आपकी कुकिंग स्टाइल और चिमनी की सफाई पर निर्भर करता है. आइए आपको डिटेल में बताते दोनों में अंतर क्या है और आपके लिए कौन सा बेस्ट रहेगा.

क्या होती है फिल्टर चिमनी?

फिल्टर चिमनी में एक ऐसा फिल्टर लगा होता है जो हवा में मौजूद तेल और चिकनाई को पकड़ लेता है. ये फिल्टर मॉडल के हिसाब से एल्युमिनियम, स्टेनलेस स्टील या बैफल पैनल से बना हो सकता है. इसमें फंसा हुआ तेल फिल्टर की परतों में जमा हो जाता है, जबकि साफ हवा बाहर निकल जाती है. इंडियन किचन में baffle filter सबसे ज्यादा यूज किया जाता है. इसमें मुड़ी हुई प्लेटें होती हैं जो तेल और धुएं को अच्छी तरह अलग कर देती हैं. वहीं mesh filter में बारीक एल्युमिनियम की परतें होती हैं, जिन्हें बार-बार साफ करना पड़ता है ताकि वो जाम न हों जाएं.

किन घरों के लिए बेस्ट है फिल्टर चिमनी?

फिल्टर चिमनी उन घरों के लिए काफी फायदेमंद होती है जहां तला-भुना या मसालेदार खाना ज्यादा बनता है. अगर आप अक्सर फ्राई या ग्रिल करते हैं, तो ये चिमनी तेल के भारी कणों को आसानी से खींच लेती है. लेकिन इसकी सफाई समय-समय पर जरूरी होती है, वरना ग्रीस जमने से इसकी सक्शन पावर कम हो जाती है.

क्या होती है फिल्टरलेस चिमनी?

फिल्टरलेस चिमनी, किचन चिमनी का नया और एडवांस वर्जन है. जैसा कि नाम से ही पता चलता है, इनमें ट्रेडिशनल फिल्टर नहीं होते जो तेल या धुएं को रोकें. इसकी जगह, ये चिमनी हाई-स्पीड मोटर और खास डिजाइन वाले एयर पाथ से काम करती है. इनका काम अपने आप ही धुएं से तेल और ग्रीस के कण को अलग करना होता है. जमा हुआ तेल एक डिटैचेबल ट्रे में इकट्ठा होता है, जिसे आसानी से निकालकर साफ किया जा सकता है.

फिल्टरलेस चिमनी का सबसे बड़ा फायदा है कि इसे बहुत कम मेंटेनेंस की जरूरत पड़ती है. क्योंकि इसमें कोई फिल्टर नहीं होता, इसलिए बार-बार धोने या बदलने की झंझट नहीं रहती.

किन घरों के लिए बेस्ट है फिल्टरलेस चिमनी?

ये चिमनियां मॉडर्न किचन और शहरों के घरों के लिए एकदम सही रहती हैं, जहां खाना बनाने का तरीका हल्का और कम तेल वाला होता है. इनका डिजाइन भी काफी स्टाइलिश और कॉम्पैक्ट होता है, जो मॉड्यूलर किचन में आसानी से फिट हो जाता है.

Filter vs Filterless Chimneys: कौन रहेगा आपके लिए सही?

अगर दोनों की तुलना करें तो फिल्टर वाले चिमनी की शुरुआती कीमत थोड़ी कम होती है, लेकिन उसका मेंटेनेंस समय के साथ महंगा पड़ जाता है. वहीं, फिल्टरलेस चिमनी की कीमत शुरुआत में जरूर थोड़ी ज्यादा होती है, लेकिन लंबे समय में ये पैसे और मेहनत दोनों बचाती है, क्योंकि इसमें बार-बार सफाई या पार्ट्स बदलने की जरूरत नहीं पड़ती.