Google Doodle: Angelo Moriondo को क्यों कहा जाता है गॉडफादर ऑफ कॉफी? जन्मतिथि पर Google ने दी श्रद्धांजलि

Google Doodle Today: Google आज एक एनिमेटेड डूडल के साथ एस्प्रेसो मशीनों के गॉडफादर माने जाने वाले Angelo Moriondo की 171वीं जयंती मना रहा है। इस Doodle को Olivia When ने बनाया है. Angelo Moriondo का जन्म 6 जून 1851 में तुरीन, इटली में हुआ था और उन्हें 1884 के दौरान पहली जानी जाने वाली एस्प्रेसो मशीन का आविष्कार करने के लिए जाना जाता है. Angelo Moriondo का जन्म एक एंट्रेप्रेनर परिवार में हुआ था. इन्होने कभी भी नए विचारों या परियोजनाओं को बनाना बंद नहीं किया. Angelo Moriondo के दादा जी ने एक शराब बनाने वाली कंपनी की स्थापना की, जिसे उसके पिता द्वारा संभाला जाता था. Angelo Moriondo ने अपने भाई और चचेरे भाई के साथ लोकप्रिय चॉकलेट कंपनी, "Moriondo and Gariglio" की भी स्थापना की थी.

जिस समय Moriondo का जन्म हुआ इटली में कॉफी की डिमांड अपने चरम सीमा पर थी. लेकिन कॉफी प्रेमियों को काफी असुविधाओं का सामना करना पड़ता था क्योंकि उस समय कॉफी बनाने वाली मशीन न होने की वजह से लोगों को कॉफी बनने के इंतजार में काफी समय बिताना पड़ता था. 19वीं सदी में कॉफी की डिमांड बहुत ही ज्यादा थी, लोगों को अपने कॉफी तैयार होक आने का इंतजार पड़ता था. Angelo Moriondo ने इस दौर में सबसे पहली कॉफी मशीन को पेटेंट करवाया। साल 1884 में तुरीन में जनरल एक्सपो के दौरान Angelo Moriondo के एस्प्रेसो मशीन को दर्शाया गया था और उन्होंने अपने इस अविष्कार के लिए ब्रोंज मैडल भी जीता था.

Angelo Moriondo की मशीन ने कॉफी पीने वालों के सामने आने वाली कठिनाइयों को दूर किया, इस मशीन में एक बड़ा बॉयलर दिया गया था जो कॉफी को गर्म पानी के माध्यम से धक्का देता था, और एक दूसरा बॉयलर जो भाप बनाता था जो कॉफी को फ्लश करता था और कॉफी तैयार की जाती थी. 23 अक्टूबर, 1885 को पेरिस में रजिस्टर्ड होने के बाद एक अंतरराष्ट्रीय पेटेंट द्वारा आविष्कार की पुष्टि की गई. कॉफी लवर्स के लिए यह एक काफी महत्वपूर्ण आविष्कार साबित हुआ. आज एक बटन दबाते ही हमें कॉफी मिल जाती है. हमें इसके लिए लाइन लग कर या लम्बा इंतजार नहीं करना पड़ता. इस आविष्कार ने कॉफी लवर्स की दुनिया को बदल के रख दिया और हमें Angelo Moriondo को उनके इस नायाब आविष्कार के लिए उनका शुक्रगुजार होना चाहिये.