सड़ा हुआ मांस बरामद बिरियानी दुकान सील

कूचबिहार : होटलों के खाद्य पदार्थ को लेकर मिल रही शिकायतों के बीच नगरपालिका की पहल पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी विश्वजीत राय के नेतृत्व में छापेमारी की गयी. रविवार शाम को शहर के हाजी बिरियानी होटल में की गयी छापेमारी में एक बरतन में रखा 12 किलो मांस बरामद किया गया. टीम का प्राथमिक अनुमान है कि मांस पाठा या खस्सी का नहीं है.

किसी अन्य पशु का सड़ा हुआ मांस है, जो बदबू दे रहा था. इसके अलावा दुकान की कोई कानूनी वैधता भी नहीं थी. इसलिए नगरपालिका ने होटल को बंद करवा दिया है. जब्त मांस का सैंपल लेकर जांच के लिए भेजा गया है. इस बारे में बिरियानी होटल के मालिक या कर्मचारी का कोई मंतव्य नहीं मिला है.

रविवार को कूचबिहार नगरपालिका के चेयरमैन भूषण सिंह ने बताया कि होटल में दूषित खाद्य सामग्री के इस्तेमाल की जानकारी मिली थी. इसकी जानकारी होने के बाद नगरपालिका पूरे मामले में नजर रख रही थी. उल्लेखनीय है कि शहर के हाजी बिरियानी की दुकान में बिरियानी 60 से 70 रुपये प्लेट की दर पर बिक्री हो रही थी.

इतनी कम दर देख संदेह हुआ, जिसके बाद छापेमारी की गयी. उन्होंने बताया कि अब से हम लोग अचानक ही किसी भी होटल या रेस्टुरेंट में रेड कर सकते हैं. ऐसे लोग इनसानों को मारने का धंधा कर रहे हैं. इस तरह के कारोबार को बंद कराने के लिए हरसंभव उपाय किये जायेंगे.