फफूंद लगी मिठाई व एक्सपायरी कोल्डड्रिंक किया गया नष्ट

खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी ने मिठाई दुकानों का किया निरीक्षण नगर प्रतिनिधि, पाकुड़ दीपावली और छठ पर्व के मद्देनजर जिले में मिलावटी और असुरक्षित खाद्य पदार्थों की बिक्री पर रोक लगाने के उद्देश्य से मंगलवार को खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी की टीम ने विभिन्न बाजारों में औचक निरीक्षण किया. इस दौरान हिरणपुर, लिट्टीपाड़ा और अमड़ापाड़ा क्षेत्र में कई मिठाई व किराना दुकानों और होटलों की जांच की गयी. बादल चौक स्थित राखी स्वीट्स में फफूंद लगी मिठाइयां पाई गईं, जिन्हें मौके पर ही नष्ट कराया गया. वहीं, मकबूल अंसारी के मिठाई दुकान में जलेबी में हानिकारक रंग के प्रयोग पाए जाने पर मिठाई नष्ट कर उसे चेतावनी दी गयी. इकबाल अंसारी के दुकान में एक्सपायरी खाद्य सामग्री रखने पर उन्हें नोटिस जारी की गयी. लिट्टीपाड़ा में अर्जुन किराना दुकान के पास रखे 10 बोतल एक्सपायरी कोल्डड्रिंक नष्ट किया गया. राजकुमार मंडल को दुकान परिसर की सफाई और स्वच्छता में सुधार का निर्देश दिया गया. वहीं, अमड़ापाड़ा स्थित सोनू होटल को फूड लाइसेंस प्राप्त करने का निर्देश दिया गया. दुकानदारों को मिठाइयों में रंगों का उपयोग न करने, खाद्य सामग्री ढककर रखने और मांसाहारी व सब्जियों को अलग-अलग रखने के निर्देश दिए गए. खाद्य सुरक्षा पदाधिकारी मनोज कुमार ने कहा कि नियमों का उल्लंघन करने वाले दुकानदारों पर खाद्य सुरक्षा अधिनियम 2006 एवं विनियम 2011 की धाराओं में कार्रवाई की जायेगी, जिसमें जुर्माना और सजा दोनों का प्रावधान है. उन्होंने उपभोक्ताओं से अपील की कि वे केवल सुरक्षित, स्वच्छ और प्रमाणित खाद्य सामग्री ही खरीदें.