बाजार में फैलने लगी है तिल की सोंधी खुशबू

कोडरमा : नव वर्ष के आगमन की खुशियां मनायी जा रही हैं. साथ ही हिंदुओं के पवित्र त्योहार मकर संक्रांति को लेकर भी बाजार में इन दिनों चहल-पहल है.

खास कर तिलकुट की बिक्री इन दिनों जोरों पर है. तिल की सोंधी महक बाजार में फैल रही है. ज्यादा बिक्री से दुकानदार भी खुश नजर आ रहे हैं. जिले के झुमरीतिलैया शहर सहित विभिन्न बाजारों में इस वर्ष सैकड़ों दुकानें तिलकुट की सज गयी हैं. तिलकुट बनाने के काम में स्थानीय कारीगर जुटे हैं. कई दुकान संचालकों ने तिलकुट तैयार करने के लिए गया व अन्य जगहों से कारीगरों को बुला रखा है.

160 से 250 रुपये प्रति किलो

शहर के बेलाटांड़ स्थित दुर्गा मंडप के पास अमर तिलकुट भंडार नामक दुकान चला रहे अमित गुप्ता ने बताया कि इन दिनों तिलकुट की बिक्री जोरों पर है. उन्होंने बताया कि चालू तिलकुट तो 160 रुपये किलो बिक रहा है, पर खस्ता तिलकुट की कीमत 180 से 200 रुपये प्रति किलो है. वहीं कई लोग मावा से बना तिलकुट पसंद करते हैं. यह तिलकुट 250 रुपये प्रति किलो उपलब्ध है.

अमित ने बताया कि उनके पिता दिनेश प्रसाद गुप्ता, भाई अजीत गुप्ता व अन्य लोग पिछले एक माह से तिलकुट बनाने में लगे हैं. अब बिक्री जोर पकड़ रही है. उन्होंने बताया कि उनका परिवार पिछले 10 वर्षो से तिलकुट तैयार कर रहा है.

बाहर भी भेजे जा रहे हैं तिलकुट

बिहार के गया का तिलकुट तो प्रसिद्ध रहा है, पर अब झुमरीतिलैया का तिलकुट भी धीरे-धीरे प्रसिद्ध हो रहा है. यहां पर बने तिलकुट की सप्लाइ अब दूसरे जिलों में भी की जा रही है. दुकानदारों की मानें, तो यहां का बना तिलकुट हजारीबाग के बरही, गिरिडीह सहित कई अन्य जगहों पर बिक्री के लिए जा रहा है.

नमो तिलकुट भंडार भी

भाजपा के प्रधानमंत्री उम्मीदवार नरेंद्र मोदी के नाम पर टी स्टॉल से लेकर जूस स्टॉल और फिर पान दुकान तक खुलना चर्चा में रहा है. अब शहर में नमो तिलकुट भंडार भी खुल गया है. शहर के फाटक के पास नमो के नाम पर तिलकुट भंडार खोला गया है.