Samastipur News, Vegetable Production Technology: पूसा : डॉ. राजेंद्र प्रसाद केंद्रीय कृषि विश्वविद्यालय ने किसानों के खेत तक वैज्ञानिक और नवीनतम तकनीक सहित उन्नतशील बीजों के प्रभेद का ज्ञान कृषि ज्ञान वाहन के माध्यम से दे रहा है. कृषि और किसानी अनिश्चितताओं का काम है. जहां कभी मौसम की मार तो कभी कीट-रोग लगने से पूरी फसल खराब हो जाती है. वैसे तो रबी सीजन की बोआई का काम अक्टूबर से लेकर नवंबर तक किया जाता है, लेकिन उससे पहले किसान अपनी खेतों में मिट्टी की जांच और संरक्षित खेती की तैयारी जैसे जरूरी काम कर सकते हैं. इसी क्रम में किसानों को जागरूक करने के लिए वैशाली जिला के पातेपुर प्रखंड में चतुर्थ कृषि रोड मैप के तहत संचालित कृषि ज्ञान वाहन ने किसानों को रबी मौसम में होने वाले सब्जी की खेती कैसे करें. इसके अलावे अनेक सब्जी की उन्नत किस्म की जानकारी दी. रबी के मौसम में की जाने वाली मुख्य सब्ज़ियों की खेती जो फायदे के साथ -साथ ज्यादा मात्रा में उत्पादन भी प्रदान करता है. जिससे ज्यादा से ज्यादा मुनाफा उठा सकते हैं. इन फसलों की बोआई के समय कम तापमान तथा पकते समय शुष्क और गर्म वातावरण की आवश्यकता होती है. रबी सीजन की प्रमुख सब्जी फसलों में टमाटर, बैगन, भिन्डी, आलू, तोरिया, लौकी, करेला, सेम, बण्डा, फूलगोभी, पातगोभी, गाठगोभी, मूली, गाजर, शलजम, मटर, चुकन्दर, पालक, मेंथी, प्याज, आलू, शकरकंद आदि फसलें उगाई जाती हैं.
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