किसानों को मिला मोटा अनाज उत्पादन का प्रशिक्षण

30 किसान सलाहकारों ने सीखी खेती, पैकजिंग और मार्केटिंग की तकनीक

भभुआ.

रविवार को कृषि विज्ञान उप केंद्र भभुआ में मोटा अनाज के उत्पादन को लेकर एक दिवसीय प्रशिक्षण कार्यक्रम का आयोजन हुआ. इसमें जिले के विभिन्न पंचायतों से चयनित 30 किसान सलाहकारों ने भाग लिया. प्रशिक्षण में जिला कृषि वैज्ञानिक अमित कुमार सिंह ने ज्वार, बाजरा, मडुआ, कोदो और रागी जैसे मोटे अनाजों के उत्पादन के तरीकों पर विस्तार से जानकारी दी. उन्होंने फसल की पैकजिंग और मार्केटिंग की प्रक्रिया पर भी प्रकाश डाला. वैज्ञानिकों ने बताया कि मोटा अनाज पोषण के दृष्टिकोण से अत्यंत उपयोगी है और इसके सेवन से स्वास्थ्य बेहतर रहता है. प्रमुख वैज्ञानिक डॉ. सदानंद सिंह ने कहा कि किसान सलाहकार अब गांव-गांव जाकर किसानों को मोटे अनाज की खेती के लिए प्रेरित करेंगे और आधुनिक तरीके समझाएंगे. उन्होंने बताया कि मोटा अनाज कम समय, कम लागत में अच्छी आमदनी देने वाली फसल है, जिससे किसानों की आय बढ़ेगी. अमित कुमार सिंह ने प्रशिक्षण के दौरान किसानों की मौसमी और समसामयिक समस्याओं का समाधान भी सुझाया.