मानपुर. गया-नवादा मुख्य मार्ग स्थित कृषि विज्ञान केंद्र मानपुर सभागार में जिले में मोटे अनाज के उत्पादन (श्री अन्न) को बढ़ावा देने व पोषक अनाजों से जुड़ी कार्यशाला का आयोजन शनिवार को हुआ. इस कार्यशाला में बिहार सेंटर ऑफ एक्सीलेंस ऑन मिलेट वेल्यू चेन, मायापुर टनकुप्पा के सौजन्य से गठित एफपीओ (किसानों की संगठित टीम) से जुड़े महिला पुरुष कृषक भाग लिए. कृषि विज्ञान केंद्र मानपुर के वैज्ञानिक अशोक कुमार ने बताया कि जिले के भौगोलिक क्षेत्र के अनुसार, मोटे अनाज का उत्पादन काफी अच्छा होगा. बदलते मौसम को देखते हुए किसान अपने खेतों में मड़ुआ, बाजरा, ज्वार, कोदो, मक्का, रागी के साथ तिल की खेती कर उत्पादन के साथ उसका फूड प्रोसेसिंग कर बाजार में अच्छी आमदनी कर सकते हैं. मोटे अनाज में लागत खर्च धान गेहूं के अपेक्षित बहुत कम है. कम वर्षा पर भी उत्पादन अच्छा हो सकता है. आप अपने घर पर यूनिट लगाकर मड़ूआ का आटा, उसके लड्डू बना कर बाजार में बेच सकते हैं. बाजार में सोशल साइट पर आप प्रचार कर घर बैठे ऊंचे दाम पर बेच सकते हैं.इस दौरान कृषि विज्ञान केंद्र प्रधान वैज्ञानिक इंजीनियर मनोज कुमार राय, जिला कृषि पदाधिकारी अजय कुमार सिंह, डॉ राहुल कुमार,नोडल प्रबंधक समेत अन्य लोग मौजूद थे.
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