हेल्दी रहने के लिए मिलेट्स हैं कितने फायदेमंद ?बता रहे हैं बिरसा कृषि विश्वविद्यालय के वैज्ञानिक डॉ अरुण कुमार

बिरसा कृषि विश्वविद्यालय (बीएयू) के वैज्ञानिक व मिलेट्स के प्रोजेक्ट इंचार्ज डॉ अरुण कुमार कहते हैं कि मोटे अनाज की खेती के लिए किसानों को और इसके सेवन के लिए आम लोगों को जागरूक करना है. इसी उद्देश्य से पूरे वर्ष कार्यक्रम किया जाएगा.

रांची, गुरुस्वरूप मिश्रा : आज की भागदौड़ की जिंदगी में आप सेहतमंद रहना चाहते हैं, तो मिलेट्स (मोटा अनाज) का सेवन आपके लिए काफी फायदेमंद है. भोजन में मिलेट्स को शामिल कर आप हेल्दी लाइफ जी सकते हैं. ये पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं और औषधीय गुणों से भरपूर होते हैं. कभी गरीबों का भोजन कहा जाने वाला मोटा अनाज अब तेजी से अमीरों का भोजन बनता जा रहा है. रांची के बिरसा कृषि विश्वविद्यालय (बीएयू) में पूरे वर्ष जागरूकता को लेकर कार्यक्रम किया जाएगा, ताकि बड़ी संख्या में किसान इसकी खेती करें और आम लोग भी इसका सेवन करें.