Mooli Sabji Recipe: सर्दियों में बनाएं मूली की सब्जी, एक बार ट्राई करेंगे तो बार-बार बनाएंगे
mooli sabji ( AI Image)
Mooli Sabji Recipe: सर्दियों में आप मूली से कुछ बनाना चाहते हैं तो आप मूली की सब्जी को बना सकते हैं. इस सब्जी को आप रोटी, पराठा या चावल-दाल के साथ सर्व कर सकते हैं.
Mooli Sabji Recipe: मूली का इस्तेमाल आपने मूली के पराठे, सलाद या चटनी बनाने के लिए जरूर किया होगा. लेकिन, क्या आपने कभी मूली की सब्जी को बनाया है? ठंड के मौसम में आप इस सब्जी को ट्राई कर सकते हैं. ठंड के दिनों में गरमा-गरम मूली की सब्जी खाने में मजा आ जाता है. आप इस सब्जी को रोटी या पराठे के साथ खा सकते हैं. चावल और दाल के साथ भी आप इस सब्जी को बना सकते हैं. इस रेसिपी को आप लंच या डिनर में बनाकर सर्व कर सकते हैं. मूली की सब्जी को आप आसानी से तैयार कर सकते हैं. इस आर्टिकल से जानते हैं मूली की सब्जी को बनाने का तरीका.
मूली की सब्जी बनाने के लिए क्या सामग्री चाहिए?
- मूली- 2
- जीरा- 1 चम्मच
- तेल- 2 बड़े चम्मच
- हल्दी पाउडर- आधा छोटा चम्मच
- राई- आधा छोटा चम्मच
- मूली के पत्ते- 1 कप
- अजवाइन- 1 छोटा चम्मच
- हरी मिर्च- 1
- धनिया पाउडर- 1 चम्मच
- लाल मिर्च पाउडर- आधा छोटा चम्मच
- नमक- स्वादानुसार
यह भी पढ़ें: Children’s Day Special Chocolate Cake: बाल दिवस पर बनाएं बच्चों का फेवरेट चॉकलेट केक, बिना ओवन के भी बनेगा सॉफ्ट
मूली की सब्जी को कैसे तैयार करें?
- मूली की सब्जी बनाने के लिए सबसे पहले आप मूली को धो लें. मूली को छील लें और इसे आप छोटे टुकड़ों में काट लें. मूली के पत्तों को भी आप अच्छे से धो लें और बारीक काट लें.
- अब आप एक कड़ाही में तेल को गर्म करें. इसमें आप जीरा, राई और अजवाइन को डालें. इसमें आप कटी हुई हरी मिर्च, मूली के टुकड़े और मूली के पत्तों को डाल दें. इसे आप ढककर नरम होने तक पकाएं और बीच-बीच में चलाते रहें.
- इसमें अब हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर और नमक डालकर मिला लें. इसे अच्छे से पका लें और गरमा गरम सब्जी को सर्व करें.
यह भी पढ़ें- Idli Recipes Ideas: नाश्ते में इडली खाना है पसंद, तो जरूर ट्राई करें ये रेसिपी आइडियाज
प्रभात खबर डिजिटल टॉप स्टोरी
लेखक के बारे में
By श्वेता वैद्य
श्वेता वैद्य प्रभात खबर डिजिटल में जूनियर कंटेंट राइटर के तौर पर काम करती हैं. उन्हें कंटेंट राइटिंग के क्षेत्र में एक साल से अधिक का अनुभव है. वर्तमान में श्वेता झारखंड बीट को कवर कर रही हैं, जहां वह राज्य की ताजा खबरें, लोगों की भलाई से जुड़े मुद्दे, सरकारी योजनाओं, स्थानीय प्रशासन, शिक्षा, रोजगार और सामाजिक विषयों पर आधारित स्टोरीज तैयार करती हैं. श्वेता की हर बार कोशिश यही रहती है कि बात आसान, साफ और सीधे तरीके से लोगों तक पहुंचे, जिससे कि हर कोई उसे बिना दिक्कत के समझ सके. कंटेंट राइटर के तौर पर उनका फोकस होता है कि कंटेंट सिंपल, रिलेटेबल और यूजर-फ्रेंडली हो.
झारखंड बीट से पहले उन्होंने लाइफस्टाइल बीट के लिए भी कंटेंट लिखा. इस बीट में उन्होंने रेसिपी, फैशन, ब्यूटी टिप्स, होम डेकोर, किचन टिप्स, गार्डनिंग टिप्स और लेटेस्ट मेहंदी डिजाइन्स जैसे रोजमर्रा की जिंदगी से जुड़े विषयों पर आर्टिकल लिखे.
Prabhat Khabar App :
देश, एजुकेशन, मनोरंजन, बिजनेस अपडेट, धर्म, क्रिकेट, राशिफल की ताजा खबरें पढ़ें यहां. रोजाना की ब्रेकिंग हिंदी न्यूज और लाइव न्यूज कवरेज के लिए डाउनलोड करिए
