Five Healthy Chakhna Recipes: सर्दियों में एक अलग माहौल होता है. मौसम में वो बहती हुई ठंडी हवा, जल्दी होती हुई शाम सब कुछ बहुत ही अच्छा लगता है. ऐसे में कई लोग इस मौसम में पार्टी करते हैं ड्रिंक लेते हैं, लेकिन वो परेशान रहते हैं कि ड्रिंक के साथ कौन सी चीज खाने के लिए रखी जाए जो कि स्वादिष्ट और सेहतमंद दोनों हो. लेकिन अक्सर चखना मतलब होता है तले-भुने, ऑयली और अनहेल्दी स्नैक्स जो सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं. अगर आप भी ऐसे स्नैक्स की तलाश में हैं जो स्वाद के साथ सेहत का भी ख्याल रखें, तो ये “5 हेल्दी चखना रेसिपीज़” आपके लिए एकदम परफेक्ट हैं. ये रेसिपीज प्रोटीन, फाइबर और एनर्जी से भरपूर हैं और इन्हें घर पर बहुत आसानी से तैयार किया जा सकता है. तो चलिए जानते हैं कि कैसे आप अपने हर पार्टी मोमेंट को हेल्दी और टेस्टी बना सकते हैं.
भुने हुए चने कैसे बनाएं?
भुने हुए चने बनाने के लिए आपको चाहिए भुने चने – 1 कप, नींबू रस, काला नमक, लाल मिर्च पाउडर – स्वादानुसार. अब भुने चनों पर नींबू रस और मसाले डालकर अच्छी तरह मिलाएं.

शकरकंद चिप्स एयर फ्रायर में कैसे बनाएं?
इसके लिए आपको चाहिए पतले कटे शकरकंद, ऑलिव ऑयल, नमक, हर्ब्स. इसके बाद शकरकंद के स्लाइस पर हल्का तेल और मसाले लगाकर एयर फ्रायर में कुरकुरा होने तक बेक करें.

स्प्राउट सलाद कैसे तैयार करें?
इसके लिए आपको लेना है मिक्स स्प्राउट्स – 1 कप, प्याज, टमाटर, हरा धनिया, नींबू रस, चाट मसाला, इसे बनने के लिए सभी चीजों को एक बाउल में डालकर अच्छी तरह मिलाएं और ठंडा परोसें.

पनीर टिक्का कैसे तैयार करें?
पनीर टिक्का बनाने के लिए आपको चाहिए पनीर के टुकड़े दही, अदरक-लहसुन पेस्ट, मसाले अब सभी चीजों में पनीर मिक्स कर कुछ देर मेरिनेट करें, फिर ग्रिल या एयर फ्राई करें.

खीरा मूंगफली मिक्स कैसे बनाएं?
इसे बनाने के लिए आपको चाहिए खीरे के टुकड़े, भुनी मूंगफली, नींबू रस और चाट मसाला. अब खीरे और मूंगफली को मिलाकर ऊपर से नींबू रस डालें.

इन हेल्दी चखना को कब खाना चाहिए?
आप इन्हें शाम के स्नैक्स, पार्टी, मूवी नाइट या ड्रिंक के साथ किसी भी समय एन्जॉय कर सकते हैं.
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