Breakfast Ideas Indian: सर्दियों में सुबह क्या खाया जाए, यह सोचना अक्सर मुश्किल हो जाता है. ठंड के मौसम में ऐसा नाश्ता चाहिए जो हेल्दी हो, जल्दी तैयार हो जाए और स्वाद भी बढ़िया दे. इसी लिए यहां हम आपके लिए कुछ आसान, झटपट और सर्दियों के लिए परफेक्ट इंडियन ब्रेकफास्ट आइडियाज लेकर आए हैं. इन आइडियाज से आप बिना ज्यादा मेहनत किए हर दिन अलग और पौष्टिक नाश्ता बना सकती हैं .चाहे आपको हल्का खाना पसंद हो या कुछ गर्म और भरपेट, ये ब्रेकफास्ट आइडियाज आपकी सुबह को और भी आसान व स्वादिष्ट बनाएंगे.
Veg Upma – वेज उपमा
वेज उपमा सर्दियों में हल्का लेकिन पौष्टिक ब्रेकफास्ट माना जाता है. इसमें ढेर सारी सब्जियां डालने से यह विटामिन और फाइबर से भरपूर बन जाता है. इसे बनाने में सिर्फ 10–12 मिनट ही लगते हैं. गर्मागर्म उपमा ठंड के मौसम में शरीर को एनर्जी भी देता है.
Moong Dal Chilla – मूंग दाल चीला
मूंग दाल चीला प्रोटीन से भरपूर, हेल्दी और जल्दी बनने वाला नाश्ता है. दाल को रातभर भिगोकर रखें तो सुबह चीला कुछ ही मिनटों में बन जाता है. आप इसमें पालक, पनीर या गाजर भी मिला सकते हैं. यह पेट को लंबे समय तक भरा रखता है, जो सर्दियों के लिए परफेक्ट है.
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Poha – पोहा
पोहा हल्का, स्वादिष्ट और झटपट तैयार होने वाला ब्रेकफास्ट है. इसमें मूंगफली, करी पत्ता और नींबू डालने से इसका स्वाद बढ़ जाता है. आप चाहें तो मटर या गाजर जैसी सब्जियां भी मिला सकते हैं. सर्दियों में गरम पोहा दिन की अच्छी शुरुआत करता है.
Bajra Khichdi – बाजरा खिचड़ी
सर्दियों में बाजरा शरीर को गर्म रखने में मदद करता है, इसलिए बाजरा खिचड़ी एक बेहतरीन नाश्ता ऑप्शन है. यह आयरन और फाइबर से भरपूर होती है, जिससे यह काफी पौष्टिक बन जाती है. इसमें दाल और सब्जियां मिलाकर इसे और हेल्दी बनाया जा सकता है. यह जल्दी बनने वाली और पेट भरने वाली डिश है.
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Aloo Paratha With Curd – आलू पराठा दही के साथ
सर्दियों में गरम आलू पराठा लगभग हर घर का पसंदीदा नाश्ता है. दही, अचार या मक्खन के साथ इसका स्वाद और भी बढ़ जाता है. इसे बनाना आसान है और यह सुबह भरपूर एनर्जी देता है. ठंड में यह एक कम्फर्टिंग और फुलिंग ब्रेकफास्ट माना जाता है.
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Disclaimer: यह आर्टिकल सामान्य जानकारियों और मान्यताओं पर आधारित है. प्रभात खबर इसकी पुष्टि नहीं करता है.
