Aam Panna Recipe: इस भीषण गर्मी में आप को लू से बचाता है आम पन्ना, अभी देखें रेसिपी

Aam Panna Recipe: गर्मियों का मौसम शुरू हो चुका है और इस वक्त गर्मी अपने चरण सीमा पर है और आने वाले दिनों में और भी गर्मी बढ़ने की संभावना जताई जा रही है. ऐसी गर्मी में अक्सर लोग घर पर ही रहना चाहते हैं लेकिन मजबूरी में कई लोगों को बाहर निकलना ही पड़ता है, ऐसे में कई लोगो को लू लग जाती है जिससे वो बुरी तरह से बीमार हो जाते हैं. ऐसे में आज हम आप को ऐसी एक खास रेसिपी के बारे में बताएंगे जो आप को गर्मियों में लू से बचाएगा भी

Aam Panna Recipe: सामग्री

• कच्चे आम
• चीनी स्वादानुसार
• पुदीने के पत्ते
• काला नमक
• जीरा पाउडर
• पानी

Aam Panna Recipe: विधि

• कच्चे आम को अच्छी तरह से धो लें और इसके बाद एक कुकर में डाल दें.
• कुकर में थोड़ा पानी डालें और आम को 2 से 3 सीटी लगने तक उबाल लें.
• कुकर को बंद करें और जब आम ठंडा हो जाए तो उसे निकालकर अच्छी तरह से छील लें और उसका गूदा निकाल लें.
• एक मिक्सर में आम का गूदा, पुदीने के 8 से 10 पत्ते, चीनी, कला नमक, जीरा पाउडर और थोड़ा सा पानी मिलकर अच्छी तरह से पीस लें.
• एक लीटर पानी में बनाए हुए पेस्ट को मिलाएं और अच्छी तरह से मिला लें.
• इसे एक ग्लास में सर्व करें और उसमें बर्फ के टुकड़े डाल दें और ऊपर सजावट के लिए आप पुदीने का पत्ता भी रख सकते हैं.

क्या हैं फायदे

• शरीर को रखता है ठंडा जिससे लू की समस्या से बचा जा सकता है.
• कच्चे आम में भरपूर मात्रा में फाइबर मौजूद होता है जो आप के शरीर के पाचन शक्ति को मजबूत बनाता है.
• आम पन्ना आप के शरीर को हाइड्रेटेड रखने में मदद करता है.