रांची : स्लॉटर हाउस में आज से कटने लगेंगे खस्सी

रांची : रांची नगर निगम द्वारा कांके में बनायी गयी वधशाला में बुधवार से खस्सी और बकरे की कटाई शुरू होगी. कटाई के लिए यहां 200 खस्सी को रखा गया है. बुधवार को यहां पहली बार 50 खस्सी व बकरे की कटाई होगी. इसके बाद इस मांस को नगर निगम द्वारा बनाये गये चार मॉडर्न मीट शॉप में भेजा जायेगा. इन दुकानों से शहरवासी खस्सी के मीट की खरीदारी कर सकते हैं. ये मॉडर्न मीट शॉप कांटाटोली, बूटी मोड़, मधुकम व मोरहाबादी में बनाये गये हैं.

निगम अधिकारियों की मानें, तो इस स्लॉटर हाउस में प्रतिदिन 1000 खस्सी को काटने की क्षमता है. 50 खस्सी से इसका शुरुआत की जा रही है. जैसे-जैसे लोगों की डिमांड बढ़ेगी, यहां कटनेवाले खस्सियों की संख्या में भी वृद्धि की जायेगी.

मीट की दरें भी निर्धारित की गयी : नगर निगम ने मॉडर्न मीट शॉप में बेचे जानेवाले मांस की दर भी निर्धारित कर दी है. यहां 300 में बकरी, 400 में बकरा और 500 में खस्सी का मीट आमलोगों काे मिलेगा.

स्लॉटर हाउस के शुरू होने के बाद नगर निगम द्वारा शहर की सभी बड़ी मीट दुकानों को बंद कराने की योजना है. अगर कोई दुकानदार मांस बेचना ही चाहता है, तो उसे अपने खस्सी को ले जाकर स्लॉटर हाउस में ही कटवाना पड़ेगा. यहां से मांस लाकर ही दुकानदार अपनी दुकान में इस मांस को बेच सकता है.