किसानों को जैम, जेली, अचार और कैंडी बनाने की दी जानकारी

विकसित संकल्प अभियान के सातवें दिन कर्रा, तोरपा और अड़की में कार्यक्रम

प्रतिनिधि, तोरपा

विकसित कृषि संकल्प अभियान के तहत राष्ट्रीय कृषि उच्चतर प्रसंस्करण संस्थान रांची और कृषि विज्ञान केंद्र, खूंटी के वैज्ञानिक लगातार गांव-गांव जाकर किसानों को जागरूक कर रहे हैं. अभियान के सातवें दिन गुरुवार को जिले के कर्रा, तोरपा व अड़की में कार्यक्रम आयोजित कर किसानों से संवाद किया. कार्यक्रम के दौरान वैज्ञानिकों ने किसानों की समस्याओं को सुना और उनके समाधान के लिए व्यावहारिक सुझाव दिये. वैज्ञानिक तीन अलग-अलग समूह में बांटकर किसानों से संवाद कर रहे हैं. वैज्ञानिकों के समूह प्रथम समूह में डॉ प्रेरणा नाथ, डॉ सखा राम काले, डॉ बृजराज शर्मा, डॉ मीर मुनीव रफीक, वैज्ञानिक द्वितीय समूह में डॉ देवबंध्या महापात्रा, डॉ वैभव लोहोट, डॉ अनिर्बन दत्ता, डॉ ओम प्रकाश कांटवा, डॉ किशोर गव्हाने और वैज्ञानिक के तीसरे समूह में डॉ एचएन गिरी, डॉ एससी शर्मा, डॉ अचिन्त्या प्रामाणिक, डॉ प्रदीप कुमार, डॉ निखिल राज शामिल थे. बताया कि विभिन्न उत्पादों जैसे जैम, जेली, अचार, स्क्वैश, कैंडी आदि में बदलकर आय का सशक्त साधन बनाया जा सकता है.

मशरूम की खेती और प्रसंस्करण के बारे में भी किसानों को जानकारी दी. पशु चिकित्सा विशेषज्ञ ने पशुओं में फैल रही बीमारियों की जानकारी किसानों से ली और उन्हें समय पर टीकाकरण कराने के लिए प्रेरित किया. केवीके अध्यक्ष डॉ दीपक राय, आत्मा निदेशक डॉ अनुरंजन, अमरेश कुमार व एटीएम व बीटीएम ने राज्य सरकार की चल रही विभिन्न योजनाओं के बारे में विस्तार से बताया. इस कार्यक्रम में अब तक जिले के लगभग 8000 से अधिक किसान हिस्सा बने हैं. कार्यक्रम में आशुतोष प्रभात ने तकनीकी सहयोग किया.