दीदी की रसोई का शुभारंभ : महिला सशक्तिकरण की ओर जीविका की सशक्त पहल

हर दिन 1,328 प्रशिक्षणार्थियों को मिलेगा पौष्टिक के साथ घर जैसा स्वाद वाला भोजन

सुपौल.

जिले में महिला सशक्तिकरण को एक नई दिशा देते हुए बिहार विशेष सशस्त्र पुलिस बल (बीएसएपी12), भीमनगर व पुलिस लाइन में जीविका द्वारा संचालित दीदी की रसोई का सोमवार को भव्य उद्घाटन हुआ. यह पहल न केवल पुलिस प्रशिक्षणार्थियों को स्वच्छ, पौष्टिक और घर जैसे भोजन की सुविधा दे रही है, बल्कि ग्रामीण महिलाओं को आर्थिक आत्मनिर्भरता की ओर भी अग्रसर कर रही है. पुलिस लाइन स्थित रसोई का उद्घाटन पुलिस अधीक्षक शरथ आरएस ने फीता काटकर किया, वहीं बीएसएपी 12 कैंप में स्थित दीदी की रसोई का उद्घाटन कमांडेंट शशि शंकर कुमार व जीविका के प्रबंधक (मानव संसाधन) विजय कुमार साहनी ने संयुक्त रूप से फीता काटकर व दीप प्रज्ज्वलित कर किया. इस अवसर पर बीएसएपी 12 के अधिकारीगण, जीविका के जिला प्रबंधक (संचार) बलराम कृष्ण, प्रबंधक एचआर विजय कुमार साहनी, प्रखंड परियोजना प्रबंधक रितु कुमारी, जीवन ज्योति जीविका संघ की प्रतिनिधि दीदियां एवं चयनित जीविका दीदियां उपस्थित रही. अपने संबोधन में कमांडेंट शशि शंकर कुमार ने कहा कि प्रशिक्षण के दौरान स्वास्थ्यवर्धक व संतुलित भोजन अत्यंत आवश्यक होता है, और जीविका दीदियों द्वारा तैयार किया जाने वाला भोजन न केवल पौष्टिक है, बल्कि घर जैसा स्वाद और स्वच्छता भी लिए हुए है. उन्होंने आशा जताई कि यह मॉडल अन्य प्रशिक्षण संस्थानों के लिए भी प्रेरणा बनेगा. प्रबंधक मानव संसाधन विजय कुमार साहनी ने कहा कि जीविका का मुख्य उद्देश्य ग्रामीण महिलाओं को स्वरोजगार एवं आत्मनिर्भरता की दिशा में प्रोत्साहित करना है. इस तरह की संस्थागत साझेदारी से महिलाएं अब समाज की मुख्यधारा से जुड़ रही हैं और आर्थिक रूप से सशक्त हो रही है. उन्होंने यह भी बताया कि रसोई में कार्यरत सभी दीदियों को स्वच्छता, पोषण, खाद्य गुणवत्ता एवं सुरक्षा पर पूर्व प्रशिक्षण दिया गया है.