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मध्याह्न भोजन में साफ-सफाई बरतें : डीइओ

खगडि़या. मध्याह्न भोजन बनाने से पहले वर्तन की साफ सफाई होनी चाहिए . डीइओ डॉ ब्रज किशोर सिंह ने विभाग के अधिकारियों के साथ मध्याह्न भोजन योजना के समीक्षा के दौरान कहीं. उन्होंने कहा कि जिले के कई विद्यालय से यह शिकायत मिल रही है कि वर्तन साफ नहीं रहने तथा रसोइया द्वारा चावल की […]

खगडि़या. मध्याह्न भोजन बनाने से पहले वर्तन की साफ सफाई होनी चाहिए . डीइओ डॉ ब्रज किशोर सिंह ने विभाग के अधिकारियों के साथ मध्याह्न भोजन योजना के समीक्षा के दौरान कहीं. उन्होंने कहा कि जिले के कई विद्यालय से यह शिकायत मिल रही है कि वर्तन साफ नहीं रहने तथा रसोइया द्वारा चावल की साफ सफाई नहीं किये जाने के कारण मध्याह्न भोजन में कीटाणु मिल रहे हैं. इधर मध्याह्न भोजन प्रभारी चंद्रशेखर प्रसाद शर्मा ने सभी प्रखंड एमडीएम प्रभारी को सभी विद्यालय प्राचार्य को चावल को सुरक्षित रखने को लिए ड्रम खरीदने का निर्देश दिया है. जिस विद्यालय में रसोई घर नहीं है, वहां अविलंब रसोई घर निर्माण करने का निर्देश दिया. बैठक में जिले के सभी प्रखंड एमडीएम प्रभारी सहित मध्याह्न भोजन कर्मी उपस्थित थे.

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