Famous street foods of Chennai: चेन्नई आ रहे हैं, तो जरुर लें इन फेमस स्ट्रीट फूड्स का मजा
Famous Street Foods of Chennai
Famous Street Foods of Chennai: चेन्नई शहर अपने पारंपरिक भोजन इडली और डोसा के लिए दुनियाभर में मशहूर है. लेकिन इस शहर में मिलने वाली अन्य स्वादिष्ट व्यंजनों से पर्यटक अनजान हैं. तो चलिए आज हम आपको बताते हैं चेन्नई के ऐसे ही कुछ लाजवाब स्ट्रीट फूड्स के बारे में.
Famous street foods of Chennai: कोई भी ट्रिप हो, वो खाने के बिना अधूरी होती है. अक्सर घूमने के दौरान लोग स्ट्रीट फूड्स को प्राथमिकता देते हैं, क्योंकि स्ट्रीट फूड किसी भी शहर और जगह की संस्कृति और परंपरा की झलक दिखाते हैं. दक्षिण भारत भी अपने पारंपरिक और स्वादिष्ट खाने के लिए दुनिया भर में मशहूर है. चेन्नई में मौजूद कई ऐसे स्ट्रीट फूड्स हैं, जिनका स्वाद बेहद लाजवाब और स्वादिष्ट होता है. ऐसे में अगर आप भी चेन्नई जाने का प्लान बना रहे हैं तो इन स्ट्रीट फूड्स को जरूर ट्राई करिएगा:
Famous street foods of Chennai: कोथू परोटा
कोथू पराठा दक्षिण भारत का एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड है, जिसमें परतदार पराठे को मसाले के साथ पकाया जाता है. यह खाने में काफी लाजवाब और लजीज होता है. आप चेन्नई की सड़कों पर इसका मजा ले सकते हैं. यह पराठा वेज ओर नॉन-वेज दोनों वैरायटी में उपलब्ध होता है.
Famous street foods of Chennai: अथो
“अथो” म्यांमार का एक मशहूर व्यंजन है, जो चेन्नई में भी काफी लोकप्रिय है. नूडल्स से बनी यह स्ट्रीट फूड चेन्नई के पर्यटकों को आकर्षित करती है. इसका जबरदस्त जायका लोगों को अपनी ओर खींच लाता है.
Famous street foods of Chennai: मसाला सुंडल
चेन्नई की सड़कों पर मिलने वाला एक सेहतमंद और पौष्टिकारक स्ट्रीट फूड है सुंडल. मसाला सुंडल, आमतौर पर छोले और मूंगफली को उबालकर बनाया जाता है. इसे बनाने में सरसों, नारियल और करी पत्ते का उपयोग किया जाता है. खाने में लाजवाब सुंडल लोगों की सेहत का भी ख्याल रखता है.
Famous street foods of Chennai: पोडी डोसा
पोडी डोसा चेन्नई का सबसे फेमस स्ट्रीट फूड है, जो चावल से बनता है. यह डोसा का ही एक अलग रूप है, जिसमें पोडी नामक मसाला डाला जाता है. यह मसाला इसके स्वाद को और बढ़ा देता है, जो इसे पर्यटकों के बीच लोकप्रिय बनाता है.
Famous street foods of Chennai: इडियप्पम
इडियप्पम चेन्नई का एक पारंपरिक और लोकप्रिय व्यंजन है, जो चावल के आटे से बनाया जाता है. यह चावल के आटे से बना नूडल की तरह लगता है जिसे दक्षिण भारत की स्पेशल करी के साथ परोसा जाता है. यह खाने में अत्यंत स्वादिष्ट होती है.
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लेखक के बारे में
By Rupali Das
नमस्कार! मैं रुपाली दास, एक समर्पित पत्रकार हूं. एक साल से अधिक समय से पत्रकारिता के क्षेत्र में सक्रिय हूं. वर्तमान में प्रभात खबर में कार्यरत हूं. यहां झारखंड राज्य से जुड़े महत्वपूर्ण सामाजिक, राजनीतिक और जन सरोकार के मुद्दों पर आधारित खबरें लिखती हूं. इससे पहले दूरदर्शन, हिंदुस्तान, द फॉलोअप सहित अन्य प्रतिष्ठित समाचार माध्यमों के साथ भी काम करने का अनुभव है.
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