Weight loss के लिए खाना छोड़ने से पहले जानिए और कई मिथक,जिसपर आंख मूंद आप करते हैं भरोसा

LIFE STYLE : हम में से कई लोग अपने मन में कई चीजों को लेकर पहले से ही धारणा बना लेते हैं. ऐसा ही किसी के बढ़े वजन को लेकर है. बहुत सारे लोग अपनी धारणा के हिसाब से बढ़े मोटापे को कम करने को लेकर ज्ञान भी देते हैं लेकिन इनमें कई मिथक भी होते हैं.

मिथ: वजन कम करने के लिए भोजन छोड़ देना चाहिए

तथ्य: भोजन को छोड़ना वजन कम करने के लिए सही नहीं है. यह बल्कि वजन बढ़ सकता है और आपकी सामान्य गुणवत्ता पर भी प्रभाव डाल सकता है.

• भोजन के उचित समय का पालन न करने से आपकी चयापचय प्रक्रिया पर बुरा असर पड़ सकता है, जिससे वजन कम करना मुश्किल हो जाता है.

• सवेरे का नाश्ता छोड़कर भोजन करने की बजाय, आपको दिन के अंतराल में छोटे-छोटे भोजन करने का प्रयास करना चाहिए.

• संतुलित, स्वस्थ भोजन और स्वस्थ नाश्तों पर ध्यान केंद्रित करें, ताकि आपकी ऊर्जा स्तर बना रहे और आप अधिक खाने की आदत से बच सकें.

मिथ : वसा खाने का मतलब वजन बढ़ना है

मिथ : निश्चित प्रकार के वसा आपके लिए स्वास्थ्यप्रद हो सकते हैं.

• असंतृप्त वसा, जैसे कि एवोकाडो, नट्स, बीज और जैतून के तेल आपके हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद कर सकते हैं.

• हालांकि, संतृप्त वसा और ट्रांस वसा जो अक्सर प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और तली हुई वस्तुओं में पाए जाते हैं उसका सेवन कम से कम किया जाना चाहिए.

मिथ  : पौधे से हों या पशु स्रोतों से प्रोटीन समान होते हैं

तथ्य: पशु और पौधे-आधारित प्रोटीन दोनों हेल्दी डाइट का हिस्सा हो सकते हैं, वे पोषक तत्व सामग्री के मामले में अलग होते हैं .

• मांस, मुर्गी और मछली जैसे पशु-आधारित प्रोटीन सभी आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करते हैं, जबकि पौधे-आधारित प्रोटीन को पूर्ण अमीनो एसिड प्रोफ़ाइल सुनिश्चित करने के लिए कुछ संयोजन की आवश्यकता हो सकती है.

• अलग -अलग आहार आपके शरीर के लिए आवश्यक सभी आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त करने में आपकी सहायता कर सकता है.

मिथ : चीनी की जगह शहद या गुड़ का उपयोग बिना लिमिट करना स्वास्थ्यप्रद

तथ्य: शहद और गुड़ प्राकृतिक और न्यूनतम प्रसंस्कृत चीनी परिष्कृत चीनी की तुलना में स्वास्थ्यवर्धक हैं, लेकिन इनका उपयोग सीमित होना चाहिए. व्यक्ति को इनके उपभोग पर ध्यान देना चाहिए।

मिथ : महंगा है स्वस्थ भोजन करना

तथ्य: स्वस्थ भोजन करने के लिए आपको बहुत अधिक पैसे खर्च करने की जरूरत नहीं है , अगर आप प्लानिंग के साथ डाइट चार्ट बनाते हैं तो यह आपके स्वास्थ्य के लिए लाभकारी हो सकता है.

• घर पर खाना पकाने से आप सामग्री, हिस्से के आकार और लागत का प्रभार ले सकते हैं.

• बाहर का खाना खाने या टेकआउट का ऑर्डर देना महंगा हो सकता है और अस्वास्थ्यकर सामग्री से भरपूर हो सकता है.

• दाल, चावल, जई, बीन्स,अंडे, मौसमी फल और सब्जियां जैसे मुख्य खाद्य पदार्थों को अपने आहार में शामिल करें.

स्वस्थ और संतुलित भोजन के महत्व को समझे 

इन मिथकों को छोड़कर, हमें एक स्वस्थ और संतुलित भोजन के महत्व को समझने की आवश्यकता है, जो हमारे शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है.इसके साथ ही, हमें अपने खाने के स्रोत को ध्यानपूर्वक चुनने की आवश्यकता है, ताकि हम सही पोषण प्राप्त कर सकें और हमारा वजन संतुलित रहे.