Daliya Pancake Recipe: सुबह का ब्रेकफास्ट दिन भर की एनर्जी का प्रमुख स्त्रोत होता है. इसलिए जरूरी है कि यह टेस्ट के साथ पोषण से भी भरपूर है. वैसे तो ज्यादातर आप नाश्ते में रोटी या पराठा बनाते होंगे. टेस्ट के साथ पोषण भी चाहिए तो आप ब्रेकफास्ट में दलिया पैनकेक बना सकते हैं. यह नाश्ता बच्चों से लेकर बड़ों तक खूब पसंद किया जाता है. सुबह के वक्त हेवी नाश्ते की जगह दलिया पैनकेक बहुत ही बढ़िया ऑप्शन है. तो चलिए अब हम आपको इसकी सिंपल रेसिपी बताते हैं.
दलिया पैनकेक बनाने की सामग्री
- 1 कप – दलिया (भुना)
- 1 – टमाटर (बारीक कटा)
- 1 – प्याज (बारीक कटी)
- 1 – शिमला मिर्च (बारीक कटी)
- 3-4 – हरी मिर्च (बारीक कटी)
- 1 – गाजर (बारीक कटी)
- स्वादानुसार – नमक
- 1/2 चम्मच – लाल मिर्च पाउडर
- 1-2 चुटकी – हींग
- 2-3 चम्मच – धनिया पत्ती
- 1/2 चम्मच – जीरा
- आवश्यकतानुसार – दही
- आवश्यकतानुसार – राइस ब्रान ऑयल
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दलिया पैनकेक बनाने की विधि
- दलिया पैनकेक बनाने के लिए सबसे पहले दलिया को दरदरा पीस लें.
- अब एक कटोरी में दही, दलिया, नमक डालकर मिला लें और इसे 3-4 घंटे के लिए ढक कर रख दें.
- इसके बाद आप इसमें सारे मिश्रण को डालकर मिला लें.
- अब आप एक नॉनस्टिक पैन में तेल लगाकर मिश्रण को फैला लें.
- गैस की फ्लेम कम करके इसे आप दोनों तरफ सेक लें.
- आपका हेल्दी ब्रेकफास्ट दलिया पैन केक तैयार हो चुका है.
- इसे आप दही या चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं.
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