Bread Recipe: मिनटों में बनाएं ब्रेड से बाजार जैसा गुलाब जामुन
bread jamun recipe (pic credit – freepik)
Bread Recipe: गुलाब जामुन हर किसी को खाना बहुत पसंद होता है. लेकिन क्या आप जानते हैं? बाजार जैसा गुलाब जामुन अब आप ब्रेड से बना सकते हैं. तो चलिए जानते हैं ब्रेड से गुलाब जामुन बनाने के बारे में.
Bread Recipe: ब्रेड को हम अक्सर सिर्फ टोस्ट या कभी-कभी ब्रेड पकौड़ा बनाकर खाते हैं. लेकिन क्या आप जानते हैं कि ब्रेड से हम कई तरह की स्वादिष्ट मिठाइयां भी तैयार कर सकते हैं. ब्रेड से रसमलाई और बर्फी के बारे में पहले ही बता चुके हैं. ऐसे में आज इस आर्टिकल में ब्रेड से गुलाब जामुन बनाने की विधि के बारे में जानेंगे, जिसे बनाना बहुत ही आसान होता है. इसे बनाने के लिए खास सामग्री की जरूरत भी नहीं होती हैं.
ब्रेड से गुलाब जामुन बनाने की सामग्री
- ब्रेड स्लाइस – 5
- तेल – आवश्यकतानुसार
- मैदा – 2 चम्मच
- दूध – 1 कप
- चीनी – 1 कप (चाशनी के लिए)
- इलायची पाउडर – 1 चम्मच
- पानी – आवश्यकतानुसार
- केसर के धागे – 2-3
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ब्रेड से गुलाब जामुन बनाने की विधि
- सबसे पहले ब्रेड के स्लाइस को मिक्सर में पीस कर पाउडर बना लें.
- फिर इसमें दूध और मैदा को डालकर अच्छे से गूंथ लें.
- इसके बाद अब इसकी छोटी-छोटी लोई बनाकर 10 मिनट के लिए छोड़ दें.
- अब एक कड़ाही में तेल गरम करें, तेल गरम होने के बाद इसमें बनी हुई लोई को डालकर सुनहरा होने तक तलकर निकाल लें.
- अब एक बर्तन में 1 कप पानी डालकर गरम करें, फिर इसमें चीनी, इलायची पाउडर और केसर के धागे डालकर अच्छे से उबाल आने दें.
- अच्छे से चाशनी बन जाने के बाद गैस बंद कर दें, अब इसमें बनी हुई गुलाब जामुन को डालकर 10 मिनट तक रखें.
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लेखक के बारे में
By प्रिया गुप्ता
प्रिया गुप्ता पिछले एक वर्ष से प्रभात खबर में जूनियर कंटेंट राइटर के रूप में कार्यरत हैं. फिलहाल वह झारखंड से जुड़ी खबरों पर काम करती हैं, जिनमें सरकारी योजनाएं, प्रमुख घटनाएं, सामाजिक मुद्दे और अन्य महत्वपूर्ण विषय शामिल हैं. इससे पहले वह लाइफस्टाइल डेस्क पर फैशन, हेल्थ, रिलेशनशिप, पैरेंटिंग और रोजमर्रा की जिंदगी से जुड़े विषयों पर लेख लिख चुकी हैं. प्रिया ने डॉ. श्यामा प्रसाद मुखर्जी विश्वविद्यालय से स्नातक और अमिटी यूनिवर्सिटी से मास्टर डिग्री हासिल की है.
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