झारखंड में कैसे मिलता कड़कनाथ मुर्गा? कीमत जानकर पेट करने लगेगा कुकड़ूकू

Kadaknath Chicken Price: झारखंड में कड़कनाथ मुर्गा अपनी काली त्वचा, उच्च प्रोटीन और कम कोलेस्ट्रॉल के कारण तेजी से लोकप्रिय हो रहा है. इसकी कीमत सामान्य मुर्गे से कहीं अधिक है, जो 800 से 1500 रुपये प्रति किलो तक जाती है. कड़कनाथ अंडे भी 30-50 रुपये में बिकते हैं. सरकार इसकी खेती पर सब्सिडी दे रही है, जिससे यह किसानों के लिए मुनाफेदार व्यवसाय बन रहा है. कड़कनाथ मुर्गा स्वास्थ्य, स्वाद और आय का अनूठा संगम है.

Kadaknath Chicken Price: कड़कनाथ मुर्गा को “कालीमासी” और “ब्लैक चिकन” के नाम से भी जाना जाता है. यह अपनी अनूठी विशेषताओं के कारण झारखंड में तेजी से लोकप्रिय हो रहा है. इसकी त्वचा, मांस, हड्डियां और यहां तक कि खून भी काले रंग का होता है. कड़कनाथ में कम कोलेस्ट्रॉल (180 मिग्रा/100 ग्राम) और 25% से अधिक प्रोटीन होता है, जिससे यह हृदय, डायबिटीज और कैंसर रोगियों के लिए बेहद लाभकारी माना जाता है.